Συνταγές με Σιμιγδάλι ψιλό

Συνταγή για μελομακάρονα τραγανά απέξω και αφράτα, μελωμένα από μέσα με μπύρα και ψιλοκομμένα καρύδια. Για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή σαν κέρασμα. Υλικά αραβοσιτέλαιο 2 φλυτζάνια τσαγιού…

Συνταγή για τα πιο μελωμένα μελομακάρονα με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς. Τραγανά απέξω και μελωμένα από μέσα, με όλα τα μυστικά τους για απόλυτη επιτυχία, τα Χριστούγεννα 2024. Υλικά…

Συνταγή για τυρόπιτα με τραγανό φύλλο κρούστας με την τεχνική σερπαντίνα και γεμισμένη με φέτα, γλυκιά μυζήθρα και σιμιγδάλι για το σχολικό κολατσιό από την αγαπημένη Γκόλφω Νικολού. Υλικά φυλλο…

Συνταγή για ατομικά ρολάκια γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και αφράτη σιμιγδαλόκρεμα στο πυρέξ. Το μελωμένο σιρόπι απογειώνει την γεύση. Υλικά Γάλα φρέσκο 1,5 λίτρο ζαχαρη 300 γραμμάρια Σιμιγδάλι ψιλό 150…

Συνταγή για μπουγάτσα με φρέσκο φύλλο σφολιάτας και πλούσια γέμιση από σπιτική κρέμα. Η πιο βελούδινη κρέμα που γεμίζει το στόμα και δημιουργεί την τέλεια αντίθεση με το τραγανό φύλλο….

Συνταγή για σπιτικές παραδοσιακές χωριάτικες χυλοπίτες με αυγά και γάλα ή αλλιώς τουτουμάκια χωρίς κάποιο ειδικό μηχάνημα και με μόλις 6 υλικά για να μπορούμε να τις φτιάξουμε όλοι. Από…

Βήμα βήμα η πετυχημένη συνταγή για σπιτικά λαζάνια του Γιώργου Ζώλη. Με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία.   Υλικά αυγα 18 Σιμιγδάλι ψιλό 1 κιλό αλευρι 800 γραμμάρια κίτρινο…

Συνταγή για πατάτες ογκραντέν χωρίς κρέμα γάλακτος ή μπεσαμέλ αλλά με ένα μείγμα γιαουρτιού φέτα και και γάλα. Το σιμιγδάλι είναι το μυστικό που θα απογειώσει το πιάτο σας ,από…

Συνταγή για καλοκαιρινό αλμυρό κέικ με σιμιγδάλι και κολοκυθάκια για το ταπεράκι της παραλίας ή τις καλοκαιρινές διακοπές. Αφράτο και φουσκωτό, αυτό το αλμυρό κέικ θα πείσει και το πιο…

Συνταγή για πίτσα με αφράτη σπιτική ζύμη, μπέικον και πιπεριές που αποθηκεύονται και στην κατάψυξη για το σχολικό κολατσιό, το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και για τη βραδιά ταινίας με…