Συνταγές με Σιμιγδάλι ψιλό

Συνταγή για αλμυρή τάρτα με έτοιμο φύλλο σφολιάτας και γέμιση πίτσα για να συνοδεύσουμε μακαρονάδες, πίτσες και κρεατικά. Εύκολη αλμυρή τάρτα χωρίς να ζυμώνουμε και να ανοίγουμε φύλλο, για αρχάριες….

Συνταγή για μελαχρινή καρυδόπιτα με κακάο και αφράτη κρέμα πατισερί. Μία παραδοσιακή συνταγή για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο με σούπερ μελωμένη καρυδόπιτα με κακάο ή πετιμέζι. Από τη…

Συνταγή για παραδοσιακή αλμυρή γαλατόπιτα με μπεσαμέλ και σπιτικό φύλλο από το τεφτέρι γιαγιάς από τη Μικρά Ασία. Από τη φίλη μας Ευαγγελια Μανικακη. Υλικά νερό 1 ποτήρι χλιαρό σπορέλαιο…

Συνταγή για την πιο απολαυστική τούρτα που αντί για παντεσπάνι έχει ραβανί. Με αφράτη σαντιγί και φρέσκες φράουλες για τα γενέθλια, για δώρο ή το γλυκό όλης της οικογένειας, από…

Συνταγή για αφράτο και πανεύκολο εκμέκ της Γκόλφως με βάση από το τσουρέκι που μας περίσσεψε από το Πάσχα, για να μην πάει χαμένο τίποτα. Ένα δροσερό επιδόρπιο, καλύτερο και…

Συνταγή για σιροπιασμένες σιμιγδαλένιες γεμιστές με κεράσια, για να συνοδεύσουν το καφεδάκι μας ή το κλείσιμο ενός δείπνου την Μεγάλη Εβδομάδα, χωρίς λάδι, από τη φίλη μας Efi Efi.  …

Συνταγή για νηστίσιμο σουβλάκι για τη Μεγάλη Εβδομάδα με θράψαλα και μία πεντανόστιμη μαρινάδα, ψημένα στο φούρνο. Γίνονται και στα κάρβουνα και μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα ή και σε…

Συνταγή για σιροπιασμένο και μελωμένο νηστίσιμο σάμαλι για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας και για όλη τη Σαρακοστή, με απλά υλικά από τη φίλη μας Voula Kratimenou Rapti. Υλικά Σιμιγδάλι…

Συνταγή για αφράτες λαγάνες με σιμιγδάλι και ταχίνι για να μοσχοβολήσει το σπίτι! Η τέλεια συνταγή για όσες δεν έχουν ξαναφτιάξει λαγάνα. από τη φίλη μας Stavroula Orgasli. Υλικά ξερή…

Συνταγή για γρήγορη και οικονομική γαλατόπιτα χωρίς φύλλο για τις Απόκριες από τον Παναγιώτη Παπαδάκη, έτοιμη σε 5 λεπτά, ιδανική για εργαζόμενες γυναίκες.   Υλικά Γάλα φρέσκο 1 λίτρο (4…