Συνταγές με Σιμιγδάλι ψιλό

Συνταγή για γαλατόπιτα με κατσικίσιο γάλα, χωρίς φύλλο που το έθιμο θέλει να την φτιάχνουμε κάθε Αποκριά, από τη φίλη μας Νικολέττα Πετροπούλου.   Γαλατόπιτα με τραγανό φύλλο   Η…

Συνταγή για ξεσκέπαστη κολοκυθοτυρόπιτα με φύλλο μόνο στο κάτω μέρος της πίτας, φέτα και σιμιγδάλι από τη Σόφη Τσιώπου,   Κολοκυθοτυρόπιτα με τραγανό χωριάτικο φύλλο   Υπέροχη ξεσκέπαστη κολοκυθοτυρόπιτα με…

Συνταγή για  βάφλες  με σπιτική ζύμη με σιμιγδαλόκρεμα και μήλο. Αυτές οι βάφλες είναι μαμαδίστικες από την αρχή μέχρι το τέλος της συνταγής και είναι τόσο νόστιμες που δεν θα…

Συνταγή για κρέμα με γάλα και σιμιγδάλι για τα παιδιά. Βελούδινη σπιτική σιμιγδαλόκρεμα με μόνο 5 υλικά για το γλυκάκι στο σχολείο ή στο ολοήμερο αλλά και για όταν το…

Συνταγή για γιορτινό γαλακτομπούρεκο από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Αφού τα σιροπιαστά δίνουν και παίρνουν σε όλες τις γιορτές, ο Δημήτρης Μιχαηλίδης μας δείχνει ένα γιορτινό γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και…

Συνταγή για σοκολατένια μελομακάρονα με κονιάκ. Μελομακάρονα…μεθυσμένα με κονιάκ και επικάλυψη σοκολάτας που θα ξετρελάνουν τους πάντες. Αφράτα, μελωμένα και με σίγουρη επιτυχία για τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ….

Συνταγή για χωριάτικα ρολάκια ζύμης για σχολικό κολατσιό. Ρολάκια με χωριάτικο έτοιμο φύλλο και γέμιση φέτας, ανθότυρου και γιαουρτιού. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν στο σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί…

Συνταγή για εύκολα μελομακάρονα ή μελομακάρονα της αρχάριας για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ. Παραδοσιακά μελομακάρονα με όλα τα μυστικά της γιαγιάς, μελωμένα από μέσα και τραγανά απέξω για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ…

Συνταγή για μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη του Γιώργου Ζώλη. Τα μελομακάρονα είναι από τα πιο αγαπημένα Χριστουγεννιάτικα γλυκά τόσο για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ όσο και για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Σήμερα φτιάχνουμε…

Η Κλασική συνταγη για μελομακάρονα της γιαγιάς. Παραδοσιακα αρωματικά και μελωμένα μελομακάρονα με πορτοκάλι, ακολουθώντας τα βήματα της κλασικής, παραδοσιακής συνταγής. Τραγανά απέξω και μελωμένα, σιροπιαστά από μέσα που μοσχοβολούν….