Συνταγές με σιμιγδαλι

Συνταγή για λαζάνια με κιμά και αφράτη μπεσαμέλ από τη Γκόλφω Νικολού για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας αλλά και για το Κυριακάτικο τραπέζι.   Υλικά λαζανια 1 συσκευασία μιξ…

Συνταγή για πίτσα με σιμιγδάλι. Πίτσα με σπιτική και αφράτη ζύμη με σιμιγδάλι και με γέμιση με ό,τι υλικά έχουμε στο ψυγείο μας. Εμείς την φτιάξαμε σπέσιαλ με σάλτσα ντομάτας,…

Συνταγή για μπατζίνα με τραχανά. Μία παραδοσιακή μπατζίνα με τραχανά, φέτα και κολοκυθάκια που την κάνει πιο χορταστική, αφράτη αλλά και ελαφριά, κατάλληλη τόσο για συνοδευτικό με το μεσημεριάνο μας…

Συνταγή για τυροπιτάκια με σιμιγδαλόκρεμα. Αφράτα τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη και κρεμώδη γέμιση. Συνδυάζουν τόσο τα κίτρινα τυριά όσο και την φέτα και είναι τα πιο νόστιμα και εύκολα τυροπιτάκια…

Συνταγή για ατομικά ρολάκια κρούστας με κρέμα. Σιροπιαστά ρολάκια με τραγανό φύλλο κρούστας και βελούδινη κρέμα βανίλιας για κέρασμα σε γιορτές αλλά και για τις υπογλυκαιμίες μας. Σούπερ τραγανά, με…

Συνταγή για αρωματικό ραβανί πορτοκαλιού από την Τζένη Τσανακτσίδου. Ένα αρωματικό ραβανί, αφράτο και σιροπιασμένο που λιώνει στο πιρούνι και μοσχοβολάει παράδοση. Μία παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς για ραβανί, που…

Έχετε δοκιμάσει ποτέ κουρκουτόπιτα ή αλλιώς μπατζίνα; Είναι μία λεπτή πίτα με πλούσια γεύση και σήμερα θα φτιάξουμε μία κρατσανιστή κουρκουτόπιτα με κολοκυθάκια. Υλικά κολοκυθάκια 3 τριμμένα Γιαούρτι στραγγιστό 1…

Νόστιμο και ελαφρύ γλυκό του δεκάλεπτου μέσα σε 10 λεπτά για το τραπέζι μας ή το γλυκάκι του Καλοκαιριού! Μην διστάσεις να το δοκιμάσεις και μετά θα το φτιάχνεις συνέχεια!…

Σήμερα θα μάθουμε πως μπορούμε να φτιάξουμε σπιτικά και τραγανά πεντανόστιμα κριτσίνια καρότου με μόλις 1 μονάδα. Υλικά Σιμιγδάλι ψιλό 500 γραμμάρια νερό 340 γραμμάρια ζεστό (40-45 βαθμούς Κελσίου) αλατι…

Μία πεντανόστιμη κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο, άκρως καλοκαιρινή και ελαφριά που θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια κολοκυθάκια 4 στυμμένα αλατι 1 πρέζα πατατες 1 αλεύρι…