Συνταγές με σκορδο

Συνταγή για Chicken Fajitas, αλά ελληνικά με στραγγιστό γιαούρτι, τορτίγια και πικάντικο κοτόπουλο για ένα βραδινό που θα το φτιάξουμε μέσα σε 15 λεπτά. Είναι γρήγορα και νόστιμα Fajitas που…

Συνταγή για παραδοσιακές λεμονάτες πατάτες φούρνου με θρούμπι και ρίγανη σαν τις πατάτες που μας έφτιαχνε η γιαγιά, για να συνοδεύσουμε τα κρεατικά και τα ψάρια μας, από τη φίλη…

Συνταγή για σαρδέλες πλακί, με φρέσκια ντομάτα στο φούρνο για ουζομεζές, τσιπουρομεζές ή για ορεκτικό σε τραπέζια με θαλασσινά και ψάρια. Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που μοσχοβολάει θάλασσα από…

Εκτέλεση για οικονομικό φαγητό με κρασάτες φτερούγες κοτόπουλο και πατάτες, ψημένες στον φούρνο. Μία συνταγή για μεσημεριανό όταν δεν έχουμε χρόνο ή χρήματα από τη φίλη μας Sofia Valinou.  …

Συνταγή για μελιτζάνες ψημένες στο φούρνο, γεμισμένες με καρύδια και σκόρδο. Αυτά τα ρολάκια μελιτζάνας είναι ένα καλοκαιρινό, εύκολο ορεκτικό αλλά και ένας πικάντικος γρήγορος μεζές που μπορεί να συνοδεύσει…

Συνταγή για μπριάμ ή τουρλού με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές και πατάτες όπως της γιαγιάς, στο ταψί. Το απόλυτο καλοκαιρινό λαδερό για μικρούς και μεγάλους με φέτα και φρέσκο ψωμί. Από…

Συνταγή για δροσερή καλοκαιρινή πολυσαλάτα με αβοκάντο, φράουλες, ρόκα και καραμελωμένα καρύδια για μπραντς ή βραδινό, που όποιος αγαπάει την πιπεράτη γεύσή της ρόκας θα την λατρέψει . Από τη…

Συνταγή για κεφτεδάκια στο φούρνο από μοσχαρίσιο κιμά με τραγανή κρούστα και αφράτα από μέσα, ιδανικά για παιδιά και πιο υγιεινά από τα τηγανιά. Συνοδεύστε τα με πουρέ πατάτας, πατάτες…

Συνταγή για σουφλέ με πατάτες, γραβιέρα Νάξου, μπέικον μανιτάρια και σπιτική μπεσαμέλ με κορν φλάουρ. από τη φίλη μας Katerina Sergi. Υλικά πατατες 3 σε ροδέλες μανιταρια 400 γραμμάρια κρεμμυδι…

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με λαζάνια, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και σάλτσα ντομάτας χωρίς μπεσαμελ . Μία λίγο ποιο light καλοκαιρινή εκδοχή για λαζάνια  . Από τη φίλη μας Souki Simeonidou. Υλικά…