Συνταγές με σκορδο

Η ελληνική κουζίνα φημίζεται για τις πίτες της. Θα τις βρείτε σε πολλές εκδοχές για τους λάτρεις των αλμυρών αλλά και των γλυκιών γεύσεων. Το ξέρετε ότι είναι και μια…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Σας δείχνω μια « μελιτζανοσαλάτα» που έφτιαξα Δεν είναι η κλασσική,έχει δικές μου πινελιές Εύκολη και πεντανόστιμη Υλικά πατατες 3-4 μελιτζάνα 3 μικρές σκορδο 2 σκ. πιπεριά 2 μαιντανος Δόση…

Κοτόπουλο. Ένα αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Ένα πουλερικό που μαγειρεύεται με δεκάδες παραλλαγές. Εδώ σας δίνουμε μια εύκολη συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα με πιπεριά και κολοκυθάκι….

Σε αυτή την εύκολη συνταγή  σας δίνουμε την καλύτερη εκδοχή για το πιο νόστιμο χοιρινό, κοντοσούβλι που φάγατε ποτέ, στο φούρνο .Με ζουμερό μαριναρισμένο χοιρινό κρέας και με μελωμένες πατατούλες…

Από τις μεγαλύτερες απολαύσεις στο πασχαλινό τραπέζι είναι το αρνάκι με την ξεροψημένη, μυρωδάτη και ζουμερή ταυτόχρονα πέτσα του. Το μαγειρεύουμε όμως πάντα σε μεγάλη ποσότητα και είναι αυτό που…

Ψητό Αρνάκι Μαριναρισμένο ενας απλος και νοστιμος τροπος για να μαγειρεψουμε το κρεας μας το πασχα.. Υλικά σκορδο 2-3 σκελίδες κομμένες σε τέταρτα κατά μήκος (βλέπε φωτό 1) λεμονι 3…

Το… μεγάλο φαγοπότι τελείωσε και εσείς, απολύτως δικαιολογημένα, δεν έχετε την παραμικρή όρεξη (ή το κουράγιο) να ξαναχωθείτε στην κουζίνα για νέες περιπέτειες. Και καλά κάνετε, αφού δεν υπάρχει λόγος!…

Υλικά 500 γρ. αλεύρι για ψωμί 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά μέλι 300 ml χλιαρό νερό 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 30 γρ. βούτυρο…

  Μπορούμε εύκολα να πούμε ότι το σκόρδο είναι μία από τις πιο υγιεινές τροφές στον κόσμο. Είναι φορτωμένο με υγιείς θρεπτικές ουσίες και μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη στην…