Συνταγές με σκορδο

Μια πολύ θρεπτική και υγιεινή πίτα είναι η Τσουκνιδόπιτα ή Ποντιακή πίτα με κιντέατα. Μην σας τρομάζει η ιδέα της τσουκνίδας. Η γεύση της είναι σαν της χορτόπιτας και ίσως…

  Στη Χαλκίδα,φημιζόμαστε για τους θαλασσινούς μεζέδες μας, είπα να σας βάλω τις συνταγές μου για τα πιο ωραία σαγανάκια που φάγατε ποτέ! Σαγανάκι Γαρίδα Γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες 1 1/2 κουταλιά…

Γνωρίζοντας να φτιάχνετε 5 σάλτσες εύκολα και γρήγορα, τότε σίγουρα έχετε μια ιδανική λύση για τα μακαρόνια, το κρέας, το ψάρι και τις σαλάτες σας ανά πάσα στιγμή. Ακολουθούν 5…

Μακαρονάδα η ερωτική! Υλικά μακαρονια 320 γρ. σπαγγέτι γαρίδες 300 γρ. ξεφλουδιδμένες και καθαρισμένες κρεμμυδι 2 φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες σκορδο 1 σκελίδα ψιλοκομμένη  πιπεριά 1 πράσινη καυτερή ξεσποριασμένη,…

Εκμεταλλευτείτε με τον καλύτερο τρόπο τις ντομάτες που περίσσεψαν προτού χαλάσουν και δημιουργήστε εύκολα την πιο νόστιμη σάλτσα. Υλικά ντοματα 4 κιλά ώριμες ξεφλουδισμένες  μηλόξιδο 2 φλιτζ. κρεμμυδι 1 φλιτζ….

Τα στρείδια, φημίζονται για την… αφροδισιακή τους επίδραση και συνδυάζονται τέλεια με τα ζυμαρικά. Ετοιμάστε, λοιπόν, μια γευστική μακαρονάδα με στρείδια για χάρη της/του συντρόφου σας και εκείνοι  θα σας…

Τι θα φάμε σήμερα μαμά; Γιαουρτλού κεμπάπ!  Μιαμ, μιαμ! Από τα αγαπημένα μου! Είναι λίγο βαρύ αλλά μια στις τόσες. Υλικά κιμάς από αρνί 1 κιλό (ή μοσχαρίσιος για όσους…

μμμμ ….Τι θα φάμε σήμερα ? Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ λαχανικών ! (Ψιτ!!!Περιμένω και τις δικές σας συνταγούλες να μου στείλετε!) Υλικά Μοσχάρι 1 κιλό σπάλα κρεμμυδι 2 ψιλοκομμένα σκορδο…

Εμείς τη Κυριακή τρώμε φουρνιστό φαγάκι! Και αν  ένα κρέας πλησιάζει το λουκούμι, μάλλον είναι αυτό.Ρουμελιώτικο αρνί στον φούρνο και θα τρίζουν τα πιρούνια! Υλικά αρνι 1/2 πατατες 2 κιλα…

Σκεφτήκαμε να βρούμε μερικές απλές συνταγές που μπορείς να κάνεις με ένα αγαπημένο  υλικό: την γαρίδα. Γαρίδες με ούζο Υλικά 0,5 kg γαρίδες καθαρισμένες – αφήνουμε αν θέλουμε το κεφάλι…