Συνταγές με σκορδο

Συνταγή για νηστίσιμο μπριάμ για τη Σαρακοστή αλλά και κάθε περίοδο νηστείας. Μαμαδίστικο με δεμένη σάλτσα ντομάτας που θα λατρέψουν και τα παιδιά για το μεσημεριάνο τους.   Υλικά κολοκυθάκια…

Συνταγή για νόστιμο χούμους για τη Σαρακοστή. Πάστα ρεβιθιού με τα ρεβίθια που περίσσεψαν για τη Σαρακοστή και κάθε περίοδο νηστείας. Μπορούμε να το φάμε σκέτο ή σε σάντουιτς, από…

Συνταγή για κοκκινιστούς γίγαντες στο φούρνο  με δεμένη σάλτσα ντομάτας για τη Σαρακοστή. Με την παραδοσιακή συνταγή της μαμάς από τη φίλη μας Σούλα Λεβέντη. Υλικά γιγαντες 450 γραμμάρια περίπου…

Συνταγή για μανιτάρια γιαχνί για την Σαρακοστή. Τα κοκκινιστά μανιτάρια είναι μια vegan συνταγή από τη φίλη μας Gogo Samiou. Υλικά μανιταρια 1 κιλό περίπου φρέσκα λευκά κρεμμυδι 1 μεγάλο…

Συνταγή για παραδοσιακές σκορδαλιές για όλα τα γούστα από τον Γιώργο Ζώλη. Πανεύκολη συνταγή για σκορδαλιά με ψωμί και γρήγορη σκορδαλιά με πατάτα. Βελούδινες και μαμαδίστικες.   Υλικά ελαιολαδο 140…

Συνταγή για λαχταριστή κρασάτη τηγανιά με μανιτάρια για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας αλλά και για όλη τη Σαρακοστή, που προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα από τη φίλη μας  Konstantina’s Kitchen….

Συνταγή για μπακαλιάρο με τραγανό κουρκούτι μπύρας και σάλτσα λεμονιού, συνοδευόμενος με παραδοσιακή σκορδαλιά με πατάτα για την 25η Μαρτίου. Με απλή εκτέλεση και όλα τα μυστικά για το τέλειο…

Συνταγή για πηχτή πικάντικη σκορδαλιά, σαν πουρές με πατάτα για να συνοδεύσετε τον μπακαλιάρο σας την 25η Μαρτίου αλλά και για να την απολαύσετε όλη τη Σαρακοστή από τη φίλη…

Συνταγή για μακαρονάδα Spaghetti με ζουμερά κοκκινιστά κεφτεδάκια από τα κεφτεδάκια που περίσσεψαν για το ολοήμερο, που θα λατρέψουν τα παιδιά από τη φίλη μας Μένια Στεφοπούλου.   Υλικά μακαρονια…

Συνταγές για το Κυριακάτικο τραπέζι με κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο κιμά και πατατοσαλάτα με λαχανικά και μουστάρδα. από τη φίλη μας Σούλα Λεβέντη.   Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό άπαχο ψωμί…