Συνταγές με σκορδο

 3 συνταγές για σώς κρεατικών. παραδοσιακό τζατζίκι, πικάντικη τυροκαφτερή και σώς μουστάρδας για τα κρεατικά στο τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, με τα πιο απλά υλικά από τη φίλη μας Σταυρούλα Χρυσοβαλαντω…

Συνταγή για απαλή σώς με λευκό κρασί και κρέμα γάλακτος για τις μπριζόλες  Για ψητά κρέατα στα κάρβουνα, σπιτικά πιτόγυρα αλλά και για κρέας ψημένο στο φούρνο. από τη φίλη…

Συνταγή για μείγμα μπαχαρικών για ψητά κρέατα.  Ταιριάζει με όλα τα είδη κρέατος και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους κάθε φορά που ανάβετε τα κάρβουνα. Ιδανικό για να μαρινάρετε τα κρέατα…

Συνταγή για σπιτικά κεμπάπ κοτόπουλο με πιπεριά Φλωρίνης, σουμάκ και μυρωδικά για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης που τρώγονται σκέτα ή σε σπιτικό πιτόγυρο. Ιδανικά για σχαροτήγανο, τηγάνι ή σχάρα από…

Συνταγή για τρυφερά χοιρινά κότσια στο φούρνου με πατάτες με την πιο εύκολη και νόστιμη μαρινάδα, για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, από τη φίλη μας Σούλα Λεβέντη.   Υλικά χοιρινο…

Συνταγή για αλμυρή τούρτα με 4 διαφορετικές στρώσεις με  τόνο, αυγό και λαχανικα. Μία συνταγή της φίλης μας Eleftheria Hermann. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 800 γραμμάρια νερό 300…

Συνταγή για αφράτα γεμιστά σκορδοψωμάκια muffins με τυρί κρέμα και μοτσαρέλα για να συνοδεύσουμε την πίτσα μας, για μαζέ αλλά και για ορεκτικό στα κρεατικά μας από τη φίλη μας…

Συνταγή για μελωμένο στιφάδο με μοσχαράκι και σπιτικό πουρέ πατάτες για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας και το Κυριακάτικο τραπέζι, από τη φίλη μας Κατερίνα Γιαντσίδου-Αναγνωστοπούλου.   Υλικά Μοσχάρι 1.5…

Συνταγή για μπιφτέκια κοτόπουλο με λαχανικά και μυρωδικά για το ταπεράκι του ολοήμερου, χαμηλά σε λιπαρά και πλούσια σε νοστιμιά από την φίλη μας Konstantina’s Kitchen.   Υλικά κιμάς 500…

Συνταγή για μαμαδίστικα λαδερά φασολάκια με την παραδοσιακή συνταγή για το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Μία συνταγή από την φίλη μας Μένια Στεφοπούλου….