Συνταγές με σκορδο

Συνταγή για ζουμερό μοσχαράκι σε μπουκιές στη κατσαρόλα με μπύρα και πιπεριές για το Κυριακάτικο τραπέζι από την φίλη μας Souki Simeonidou.   Υλικά Μοσχάρι 1/2 κιλό περίπου σε μπουκιές…

Συνταγή για παραδοσιακά, ζουμερά κοκκινιστά σουτζουκάκια της γιαγιάς με φρέσκια σάλτσα ντομάτας. Μία συνταγή της φίλης μας Σούλα Λεβέντη. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 750 γραμμάρια ψωμί 2 φέτες μουλιασμένο κρεμμυδι 2…

Συνταγή για Καλοψημένες χοιρινές μπριζόλες με πατάτες  στο ρομποτάκι, με λιγότερα λάδια για το μεσημεριάνο όλης της οικογένειας ή το Κυριακάτικο τραπέζι. Μία συνταγή της φίλης μας Metaxia Kokkinou. Υλικά…

Θρεπτικό φακόρυζο που συνδυάζει όσπρια και δημητριακά. Η τέλεια επιλογή για μεσημεριανό στο ολοήμερο αλλά και για όλη την υπόλοιπη οικογένεια, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με κριθάρι και σιτάρι. Μία…

Συνταγή για λαζάνια με κιμά και αφράτη μπεσαμέλ από τη Γκόλφω Νικολού για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας αλλά και για το Κυριακάτικο τραπέζι.   Υλικά λαζανια 1 συσκευασία μιξ…

Συνταγή για χυλωμένη ρεβυθάδα από την Πάρο με μυρωδικά. Μαμαδίστικο φαγάκι ακόμη και για το ολοήμερο που δε θα αντισταθεί ακόμη και το πιο δύσκολο παιδί στο φαγητό. Με όλα…

Συνταγή για πηχτή σώς γιαουρτιού με μαγιονέζα, μουστάρδα και πιπεριές για μπιφτέκια, κεφτεδάκια αλλά και πανσέτες, μπριζόλες και γενικά όλα τα κρεατικά μας. Μία συνταγή της φίλης μας Klodjanna Shehi….

Συνταγή για vegan, νηστίσιμη σάλτσα από κόκκινες φακές για ζυμαρικά με λίγα και οικονομικά υλικά από την Έμιλυ Βάγια.   Υλικά σάλτσα ντομάτας 500 γραμμάρια κονκασέ φακες 75 γραμμάρια κόκκινες…

Μακαρόνια με κιμά και μοτσαρέλα στο φούρνο. Μία συνταγή για μπολονέζ  φούρνου από την Γκόλφω Νικολού με την κλασική συνταγή της πιτσαρίας.   Υλικά μακαρονια 1 συσκευασία αλατι 1-2 πρέζες…

Συνταγή για γαύρο με ντομάτα στο airfryer. Ψητός γαύρος στην φριτέζα αέρος σαν τηγανιτός από την Γκόλφω Νικολού για το μεσημεριανό ή για μεζεδάκι με το τσιπουράκι και το ουζάκι…