Συνταγές με σκορδο

Ιδέα για το φαγητό της Παρασκευής: Φασόλια μαυρομάτικα γιαχνιστά.Έχουμε απολαύσει τα φασόλια μαυρομάτικα σε σαλάτα όμως πρώτη φορά τα δοκιμάσαμε κοκκινιστά και γιαχνιστά και πάθαμε πλάκα. Μία συνταγή που αν…

Νόστιμα φιλέτα μπακαλιάρου πλακί με μπόλικη κόκκινη σάλτσα και μυρωδικά. Για το μεσημεριανό μας την Πέμπτη. Κρατήστε όμως αυτήν την συνταγή στην άκρη και για την 25η Μαρτίου. Υλικά μπακαλιάρος…

Παντζαροκεφτέδες με φακές. Ένα υγιεινό γεύμα για τα παιδιά στο σχολείο, για τους vegans ή για τους ανθρώπους που ακολουθούν μία υγιεινή διατροφή. Υλικά παντζάρι 300 γρ (3 παντζάρια) φακες…

Συνταγή για σπιτικά bake rolls από κουλούρι Θεσσαλονίκης  σε διάφορες γεύσεις..Σπιτικά bake rolls με γεύση πάπρικα ρίγανη ή σκόρδο που θα λατρέψουν τα παιδια. Υλικά κουλούρια Θεσσαλονίκης 2-3 πάπρικα 2-3…

Γιορτινό Κρασάτο μοσχάρι κατσαρόλας με μέλι και πορτοκάλι από την Γωγώ Σαμίου που λιώνει στο στόμα. Σκέτο λουκούμι και η τέλεια ιδέα για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ! Υλικά Μοσχάρι 1,5 κιλό…

Χοιρινό κότσι με πορτοκάλι και μέλι στην γάστρα που θα απογειώσει τον Πρωτοχρονιάτικο σας μπουφέ. Μέσα στη γάστρα θα βάλουμε πατατούλες, κάστανα και θα το σκεπάσουμε με λεμονόφυλλα που θα…

Πρωτότυπο, εύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό για την Πρωτοχρονιά.   Μπάλες κοτοσαλάτας για να μην μπορέσει να αντισταθεί κανείς! Χρόνια πολλά! Υλικά κοτόπουλο 2 στήθη αλατι Κατά βούληση κάρυ 1 κουταλάκι του…

Μουσακάς σε σφολιάτα για την Πρωτοχρονιά, σαν σουφλέ για να απογειώσετε τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ σας. Υλικά φύλλο σφολιάτας 1 Για τις πατάτες πατατες 3-4 ελαιολαδο 2-3 κουταλιές της σούπας αλατι…

Γιορτινή σαλάτα με σταφύλια για να κάνετε έναν πιο εξωτικό και πρωτότυπο Χριστουγεννιάτικο μπουφέ που θα κλέψει τις εντυπώσεις τόσο εμφανισιακά όσο και γευστικά. Τέλεια πρόταση και για την Πρωτοχρονιά….

Γιορτινό γεμιστό κοτόπουλο με σάλτσα πιπεριάς για τον Χριστουγεννιάτικο και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Λιώνει στο στόμα και αποτελεί μία πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων. Χρόνια πολλά! Υλικά κοτόπουλο 3 στήθη ζαμπόν…