Συνταγές με σκορδο

Η 28η Οκτωβρίου πλησιάζει κι εμείς ετοιμάζουμε ένα παραδοσιακό ρολό κιμά με πουρέ με ολόκληρα αυγά, όπως συνηθίζεται, συνοδευόμενο από μία γευστική σάλτσα και έναν βελούδινο πουρέ πατάτας. Χρόνια πολλά!…

Τρυφερό αγριογούρουνο με μελιτζάνες στη γάστρα για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και κάθε οικογενειακό τραπέζι του σπιτιού σας. Υλικά καρότο 2 σε ροδέλες κρεμμυδι 20 για στιφάδο σκορδο 2 σκελίδες…

Συνταγή για Ψητές γαρίδες σκορδάτες και λεμονάτες για κάθε περίοδο νηστείας αλλά και για τσιπουροκαταστάσεις ή ουζοκατάστασεις, πρώτης τάξεως! Προσοχή, γιατί μπορεί να φάτε ένα ταψί, χωρίς να το καταλάβετε!…

Συνταγή για Μαμαδίστικο νηστίσιμο λαδερό .Φασολάκια με χάντρες και πατάτες που είναι μια ιδανική πρόταση για Vegans, για φαγητό στο ολοήμερο και για τις ημέρες που νηστεύουμε Υλικά φασολακια 1.300…

Κρητική Συνταγή για σκορδάτο  κατσικάκι με πατάτες και μπάμιες στον φούρνο, τραγανό απέξω και λουκούμι από μέσα. Ακόμη και οι πιο φανατατικοί εχθροί της μπάμιας, αν τις δοκιμάσουν με αυτόν…

Ο Vegan μουσακάς χωρίς μπεσαμέλ είναι μια εναλλάκτική πρόταση για τις ημέρες που νηστεύουμε, η απλά αν δεν μας αρέσει ο κιμάς και η μπεσαμελ. Υλικά πατατες 4 ελαιολαδο Κατά…

Μια συνταγή για  θράψαλα με ούζο και πάστα ελιάς που μοσχοβολούν θάλασσα .Ένα πιάτο ιδανικό για κάθε περίοδο νηστείας αλλά και για μεζεδάκι. Για πολλές βούτες λέμε!!! Υλικά θράψαλα 1.200…

Οι πατάτες πάνε με όλα τα φαγητά , απο ποιο Ελληνικό τραπέζι λείπουν οι πατάτες;   Γιαυτό και εμείς σας ετοιμάσαμε σήμερα  Πατάτες φούρνου με πιπεριές και μανιτάρια.  Μαλακές πατάτες φούρνου…

Συνταγή για Χωριάτικη σαλάτα με ντρέσινγκ .Μία χωριάτικη σαλάτα που όλοι στην Ελλάδα – αλλά και στο εξωτερικό – λατρεύουν, μπορεί να απογειωθεί με ένα αρωματικό ντρέσινγκ. Υλικά ντοματα 1-2…

Ξεχωριστό ιμάμ μπαιλντί με λευκές μελιτζάνες  Σαντορίνης για την Παρασκευή που τρώμε νηστίσιμο φαγητό. Έτσι για να θυμηθούμε το φαγητό της γιαγιάς! Απολαύστε υπεύθυνα! Υλικά μελιτζάνα 2 φλάσκες λευκές κρεμμυδι…