Συνταγές με σκορδο

Μακαρονοσαλάτα με γαρίδες! Η θάλασσα στο πιάτο μας! Υλικά μακαρονια Κατά βούληση φιογκάκια γαρίδες Κατά βούληση βουτυρο Κατά βούληση σκορδο 1 σκελίδα ντοματίνια 8 κομμένα στη μέση λιαστές ντομάτες Κατά…

Συνταγή για πεντανόστιμη τηγανιά από αγριογούρουνο με πιπεριές  Υλικά αγριογούρουνο Ενάμιση κιλό πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη κρεμμυδι 2 χοντροκομμένα σκορδο Τρεις μικρές σκελίδες αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά…

Το ψαρονέφρι είναι το πιο υγιεινό και το πιο νόστιμο κομμάτι του χοιρινού. Το ψαρονέφρι βλέπετε μπορεί να είναι άπαχο κομμάτι από το χοιρινό κρέας, όμως καταφέρνει να είναι τόσο…

Συνταγή για ζουμερό γεμιστό κοτόπουλο μπαλοτίνα Υλικά κοτόπουλο 1.700 κιλά ελαιολαδο 1 κουταλιά της σούπας σκορδο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σπανακι 150 γραμμάρια αλατι 3 g πιπέρι 3 g…

Συνταγή για νόστιμους πατατοκεφτέδες με τραγανή κρούστα. Με τυρί φέτα, σκορδό, και διάφορα μυρωδικά θα γίνει το αγαπημένο σας ορεκτικό Υλικά πατατες 8 κανονικού μεγέθους (να έχουν όλες το ίδιο…

Υπέροχες μπρουσκέτες με τυροκαυτερή και ντοματίνια για να συνοδεύσετε την μπύρα, το τσίπουρο και το ούζο σας! Ο ιδανικός μεζές για εσάς και τους αγαπημένους σας. Οι μπρουσκέτες με τα…

Μια υπέροχη μελιτζανοσαλάτα που θα απογειώσει το τραπέζι σας και θα συνοδεύσει υπέροχα το μεσημεριανό ή το βραδινό σας. Είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή και φυσικά οι μελιτζάνες λιώνουν στο…

Μια υπέροχη συνταγή με σπάλα χοιρινή του κηπουρού με διάφορα λαχανικά. Τα λαχανικά είναι μελωμένα και το χοιρινό λιώνει στο στόμα. Υλικά χοιρινο 2 κιλά περίπου σπάλα πατατες 2 μεγάλες…

Συνταγή για νόστιμα σουτζουκάκια σε ρολά μελιτζάνας! Υλικά κιμάς 1 κιλό ανάμεικτος αυγα 1 κρεμμυδι 1 σκορδο 1-2 σκελίδα μαιντανος Κατά βούληση αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση κύμινο Κατά…

Συνταγή για ψαρονέφρι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος light. Ένα λαχταριστό πιάτο που γίνεται εύκολα και γρήγορα. Υλικά ψαρονέφρι 1 κιλό (2 κομμάτια περίπου) κομμένο σε μέτριες ροδέλες κρεμμυδι 1…