Συνταγές με σκορδο

Συνταγή για καλοκαιρινά λαχανικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και σκόρδο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας την Τετάρτη και όχι μόνο. Συνοδεύστε τα λαχανικά με φέτα και φρέσκο ψωμί. Από…

Συνταγή για κρεμώδη ριγκατόνι με τυρί κρέμα και φέτα για ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό χωρίς κρέμα γάλακτος. Σερβίρεται με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και είναι πιο νόστιμη και από την καρμπονάρα….

Συνταγή για μαμαδίστικα, κοκκινιστά κεφτεδάκια με ρύζι για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Βουτήξτε χωριάτικο ψωμί στην πηχτή σάλτσα ντομάτας και συνοδεύστε τα με φέτα και σαλάτα χωριάτικη! Από την…

Συνταγή για ρολάκια μελιτζάνας με κεφτεδάκια και πατάτες στο φούρνο  της Γκόλφως Νικολού. Ένα καλοκαιρινό νόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια   Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια κρεμμυδι 2 μέτρια…

Συνταγή για ζουμερα κοκκινιστά κεφτεδάκια στο ταψί, γεμισμένα με γραβιέρα και τυλιγμένα με μελιτζάνα για μεζέ ή και για μεσημεριανό από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 500…

Συνταγή για καλοκαιρινά ρεβιθοπιτάκια χωρίς φύλλο με ντομάτα και μυρωδικά. Ενα νόστιμο εύκολο και γρήγορο καλοκαιρινό ορεκτικό Από τη φίλη μας Κυριακη Αθανασακη. Υλικά ρεβύθια 1/2 φακελάκι ντοματα 2 χωρίς…

Συνταγή για γιαουρτλού με κεμπάπ κοτόπουλο με αρωματική, πικάντικη σάλτσα ντομάτας και δροσερό γιαούρτι για να το απολαύσουμε σκέτο ή μέσα σε πίτες. Ο καλύτερος μεζές για μπύρα και κρασί…

Συνταγή για κανελόνια με κοκκινιστό κιμά, μπεσαμέλ, τυριά και μπόλικο σκόρδο για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Από τη φίλη μας Στεφοπουλου Μενια. Υλικά κανελόνια 1 πακέτο κεφαλοτύρι 200…

Συνταγή για δροσερή σώς μέντας με σκόρδο που είναι κατάλληλη για ντολμαδάκια και για κρεατικά ψητά στα κάρβουνα ή στη σχάρα, με λίγα υλικά από τη φίλη μας Voula Damala….

Συνταγή για σπιτικά ψωμάκια bao buns, σκέτος αφρός, με γέμιση από κιμά. Χορταστικά σάντουιτς με αέρινα ψωμάκια ατμού από τη φίλη μας Κυριακη Αθανασακη.   Υλικά αλεύρι για όλες τις…