Συνταγές με σκορδο

Αλμυρό ρολό καρότου με γέμιση από τυρί κρέμα και λιαστή ντομάτα. Μια συνταγή για ένα εντυπωσιακό και πολύ νόστιμο ορεκτικό με καρότο, βούτυρο σκόρδο και γέμιση από τυρί κρέμα, λιαστές…

Pulled pork με σαλάτα coleslaw μέσα σε αφράτα ψωμάκια για burger. Χοιρινή ωμοπλάτη σιγοβρασμένη με σκόρδο, κύμινο και τσίλι  συνδυασμένο με σαλάτα coleslaw από  άσπρο και κόκκινο λάχανο, μαγιονέζα και…

Αρωματικό πολτός σκόρδου. Αν έχουμε σκόρδα που είναι έτοιμα να χαλάσουν για να μην πάνε χαμένα τα κάνουμε πολτό που μπορούμε να διατηρήσουμε στο ψυγείο ως και ένα μήνα. Η…

Συνταγή για πεντανόστιμα γεμιστά με ρύζι, χωρίς κιμά, που στα μέρη μου τα λέμε και ορφανά. Αυτό το παραδοσιακό, μαμαδίστικο φαγητό με ντομάτες, πιπεριές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και λαχταριστή γέμιση από…

Σήμερα τρώμε υγιεινά αλλά και πολύ νόστιμα. Ψητά λαχανικά στον φούρνο με κινόα. Ντομάτα, πιπεριά, μανιτάρια, γλυκοπατάτα και πολλά ακόμα λαχανικά πασπαλισμένα με μυρωδάτα μπαχαρικά συνοδευμένα με κινόα συνθέτουν ένα…

Οι πιο αφράτοι γεμιστοί  πατατοκεφτέδες  με μανιτάρια και παρμεζάνα Συνταγή μοναδικής νοστιμιάς για πατατοκεφτέδες γεμιστούς με μανιτάρια,  πασπαλισμένους με παρμεζάνα. Οι πατάτες αρέσουν σε όλους και οι τρόποι που τις…

Επειδή δεν μας αρέσει να πετάμε φαγητό σήμερα θα δούμε μια εκπληκτική συνταγή για σκορδόψωμο με κιμά που μας περίσσεψε. Μια ιδιαίτερα εύκολη συνταγή με αφράτη, μαλακή ζύμη, γέμιση από…

Το φαγητό μας σήμερα είναι σκέτη κόλαση. Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας, φέτα και κίτρινο λιωμένο τυρί. Αυτά τα κεφτεδακια είναι ελαφριά και πιο εύκολα, απ την κλασική συνταγή για…

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι στον φούρνο. Η απόλυτη μαμαδίστικη συνταγή για μαλακό, ζουμερό κοτόπουλο ψημένο μέσα σε πεντανόστιμη μαρινάδα από σκόρδο, λεμόνι, βούτυρο και ζωμό. Το ρύζι ψήνεται μαζί με…

Συνταγή για ένα πεντανόστιμο και γεμάτο αρώματα ντιπ από μανιτάρια. Αυτό το dip το φτιάχνουμε με μανιτάρια, σκόρδο, μαγιονέζα και άνηθο. Γίνεται πεντανόστιμο και μπορούμε να το σερβίρουμε με πολλούς…