Συνταγές με σκορδο

Συνταγή για σπανακόπιτα με λαχανικά, με αφράτη ζύμη τύπου κουρού, ιδανική για μπουφέ ή για το οικογενειακό τραπέζι. Μπορείτε να την κάνετε και νηστίσιμη

Χειροποίητα χοιρινά χωριάτικα λουκάνικα με πορτοκάλι. Σήμερα θα σας δείξουμε μια πεντανόστιμη συνταγή για χοιρινά χωριάτικα λουκάνικα με πορτοκάλι, αρωματισμένα με θυμάρι, ρίγανη, μπαχάρι, και πολλά ακόμα μπαχαρικά, φτιαγμένα από…

Γίγαντες πλακί στον φούρνο. Ποιος θα έλεγε όχι σε ένα πιάτο καλομαγειρεμένους γίγαντες με χυλωμένη σάλτσα φρέσκια ντομάτας και απίθανο άρωμα δυόσμου; Νομίζω κανείς. Και αν σας αρέσει να δοκιμάζετε…

Ατομικός μουσακάς σε πήλινο. Ίσως το πιο αγαπημένο, ελληνικό παραδοσιακό, φαγητό με στρώσεις πατάτας, μελιτζάνας, ζουμερού κιμά και όλα αυτά σκεπασμένα με αφράτη βουτυράτη μπεσαμέλ πασπαλισμένη με την βασίλισσα παρμεζάνα….

Αρακάς κοκκινιστός με αγκινάρες καρότα και πατάτες. Αυτό το πιάτο  συνδυάζει τέλεια τον αρακά, με τις αγκινάρες, τις πατάτες και τα καρότα μέσα σε υπεροχή, δεμένη σάλτσα ντομάτας. Ένα πεντανόστιμο,…

Σήμερα φτιάχνουμε τυρόψωμο  με πιπεριές με κεφαλοτύρι, κασέρι. Μια καταπληκτική συνταγή για σπιτικό τυρόψωμο με χειροποίητη βουτυράτη ζύμη, από αυγά, γάλα, μαγιά και κεφαλοτύρι πλαισιωμένο με κασέρι χρωματιστές πιπεριές και…

Σπαγγέτι με μανιτάρια, μορταδέλα, πιπεριές και γεύση σαν πίτσα. Σήμερα φτιάχνουμε λαχταριστή μακαρονάδα με μανιτάρια, μορταδέλα, πολύχρωμες πιπεριές, μέσα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με σκόρδο και μπόλικο τριμμένο τυρί που…

Μαμαδίστικα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο. Ένα από τα πιο λατρεμένα φαγητά της Ελληνικής οικογενείας. Σε ποιον δεν αρέσει άλλωστε ένα καλομαγειρεμένο ζουμερό μπιφτέκι πλαισιωμένο με μελωμένες πατάτες; Νομίζω ότι…

Γαρίδες με σάλτσα ντομάτας και ρύζι. Η σημερινή μας συνταγή για κοκκινιστές γαρίδες με ρύζι είναι πεντανόστιμη, εύκολη και πάρα πολύ εντυπωσιακή. Αν σας αρέσουν οι γαρίδες τότε σίγουρα αυτό…

Χοιρινή σπάλα με πατάτες, δενδρολίβανο και άρωμα πορτοκάλι, μια απλή αλλά πολύ νόστιμη συνταγή. Σήμερα θα φτιάξουμε την κλασική συνταγή για χοιρινό με πατάτες στον φούρνο με μερικές πινελιές από…