Συνταγές με σκορδο

Από το νοστιμότερο καλοκαιρινό μεζεδάκι μελιτζάνας που θα έχετε δοκιμάσει και φτιάξει !!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό,το αλάτι και τριμμένες της σκελίδες σκόρδο. Τοποθετούμε μέσα τις ροδέλες…

Μία αλμυρή ταρτούλα διαφορετική α΄π’ότι έχετε δει μέχρι σήμερα! Είναι με μελιτζάνα και τυριά και όλα μαζί κάνουν έναν συνδυασμό που θα φάει και ο πιο απαιτητικός! Τέλεια ιδέα για…

Υπέροχη συνταγή για μπατζίνα με σιμιγδάλι κολοκυθάκια και πιπεριές Φλωρίνης !! Απίστευτη νοστιμια!!   Εκτέλεση Έβαλα σε μια λεκάνη το ζεστό νερό με ένα κουταλάκι καστανή ζάχαρη και τη μαγιά…

Ενα αρκετα ελαφρα μαγειρεμενο φαγητο μα τοσο πεντανοστιμο και μυρωδατο. Πυργακια μελιτζανας με στρωσεις κιμα κοτοπουλου και τυρι λιωμενο γκουντα. Απολαυστε το!!!   Εκτέλεση Αφου εχουμε καθαρισει και πλυνει τις…

Ναι το παστιτσιο εγινε ολοστρογγυλη τραγανη μπουκια και θα ξετρελανει μικρους και μεγαλους. Ιδανικες μπουκιτσες και για το καθημερινο τραπεζι,τον μπουφε,παρτυ γενεθλιων, εορταστικα τραπεζια. Απολαυστε τις!!! Εκτέλεση Εχουμε βρασει τα…

Σας αρέσουν τα γεμιστά? Αν ναι, πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε αυτούς τους γίγαντες. Εγώ όπως σας έχω ξαναπεί, δεν χρησιμοποιώ φρούτα και λαχανικά όταν δεν είναι η εποχή τους. Με…

Σπαγγέτι με σάλτσα μανιταριών…. Απλή νηστίσιμη για νόστιμη… Δείτε εδώ τις καλύτερες συνταγές μας Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο τα μανιτάρια με το σκόρδο… Τα σβήνουμε με κρασί και μόλις εξατμιστεί το…

Καλό Πάσχα! Η συκωταριά μας έγινε γαρδουμπάκια φέτος, ούτε καν κοκορέτσι, ψήθηκαν στη γάστρα στο φούρνο και έγιναν πεντανόστιμα! Το κοκορέτσι θέλει βοηθό… τα γαρδουμπάκια τα έκανα μόνη… και για…

Μετά την Ανάσταση τρώμε πάντα μαγειρίτσα και τα μπουτάκια του κατσικιού, τον κορμό τον γεμίζουμε με τζιγεροσαρμά, δηλαδή ψιλοκομμένη συκωταριά με ρύζι για ανήμερα το Πάσχα! Εκτέλεση Ανάβουμε το φούρνο…

Το κατσικάκι ή αρνάκι είναι ένα Ελληνικό φαγητό, που όπως και να μαγειρευτεί είναι από τα ιδιαίτερα φαγητά μας! Εμείς το τρώμε το Πάσχα στη σούβλα όταν είμαστε πολύ μεγάλη…