Συνταγές με σουμάκ

Συνταγή για τραγανές πικάντικες φτερούγες, ψημένες στον φούρνο με dressing πορτοκαλιού που τις συνοδεύσαμε με πατάτες τηγανιτές. Ένα φαγητό για το Κυριακάτικο τραπέζι που μπορούμε να το φτιάξουμε και σαν…

Συνταγή για σπιτικά κεμπάπ κοτόπουλο με πιπεριά Φλωρίνης, σουμάκ και μυρωδικά για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης που τρώγονται σκέτα ή σε σπιτικό πιτόγυρο. Ιδανικά για σχαροτήγανο, τηγάνι ή σχάρα από…

Νόστιμο και μυρωδάτο πιλάφι με γιαούρτι τόσο απλό φαγητό αλλά και τόσο γευστικό ταυτόχρονα. Υλικά βούτυρο γάλακτος 1 κ.σ. πρόβειο ρυζι 1 κούπα ανάμεικτο κίτρινο με Καρολίνα ζωμό τρεις κούπες…

Σήμερα θα απολαύσουμε  μια συνταγή για πολίτικο κεμπάπ κοτόπουλου με πολλά μυρωδικά και μπαχαρικά όπως συνήθιζαν να τα φτιάχνουν στην Μικρά Ασία. Η μικρασιάτικη κουζίνα φημίζεται για τις μυρωδιές και…

Συνταγή για Σούπα Ρεβίθια βελουτέ με σουμάκ και κουρκουμά. Μια ανατολίτικη, νηστίσιμη πρόταση για το τραπέζι που θα σας ενθουσιάσει. Υλικά ρεβύθια 300γρ κρεμμυδι 1 μεγάλο ελαιολαδο 1 ποτήρι σκορδο…

Πικάντικη σουτζουκόπιτα με φύλλο κρούστας από την Κατερίνα Λένη! Η πρώην παίκτρια του MasterChef Κατερίνα Λένη, μας παρουσιάζει μέσα από το OpenTv μία ξεχωριστή πίτα με σουτζούκι, ντοματίνια, αυγά, γάλα,…

Υπέροχα πολίτικα σουτζουκάκια γιαουρτλού με σάλτσα εζμέ και ψητή ντομάτα! Οι πολίτικες γεύσεις στα καλύτερα τους! Υλικά σκορδο Μπόλικο πιπεριά Κατά βούληση κέρατο τηγανιτές ολόκληρες γιαουρτι Κατά βούληση στραγγιστό αλατι…