Συνταγές με θυμάρι

Η κοτόσουπα του Παναγιώτη Παπαδάκη. Θρεπτική κοτόσουπα με ζωμό λαχανικών και αυγολέμονο από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Τώρα που οι θερμοκρασίες στην χώρα μας έχουν πέσει αισθητά έχουμε ανάγκη από ένα…

Συνταγή για εύκολο μεσημεριανό . Εύκολη λύση για  εύκολο μεσημεριανό φαγητό όλες τις ώρες. Ομελέτα με τυρί γκούντα, αλλαντικά, θυμάρι, ρίγανη και χρωματιστές πιπεριές. Έχουμε για εσάς σήμερα ένα ιδανικό…

Συνταγή για Ψαρονέφρι πιπεράτο με πουρέ. Τηγανιτό φιλέτο  ψαρονέφρι πιπεράτο με ένα φανταστικό πουρέ που θα τον φτιαξουμέ με τυρί κρέμα. Αν θέλετε κάτι πικάντικο και συνάμα πεντανόστιμο τότε σίγουρα…

Αλμυροί λουκουμάδες με φέτα και πιπεριές.Πεντανόστιμη συνταγή Αλμυροί λουκουμάδες με πολύχρωμες πιπεριές, φέτα και μερικά μπαχαρικά και μυρωδικά. Οι λουκουμάδες με μέλι ή μερέντα ή όποια άλλη πραλίνα μας αρέσει…

Συνταγή για Γιορτινή κοτόπιτα με μανιτάρια, φύλλο κουρού,  σέλερι και παρμεζάνα. Μπορούμε να την φτιάξουμε και με το κοτόπουλο που μας περίσσεψε από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Οι πίτες είναι σίγουρα…

Συνταγή για Γκιούλμπασι στην λαδόκολλα για το γιορτινό τραπέζι. Γιορτινό γκιούλμπασι με χοιρινό κότσι και αρνίσιο μπούτι για το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Το γκιούλμπασι είναι μία λαχταριστή συνταγή…

Συνταγή για Γαλοπούλα ψητή σκέτο λουκούμι. Ιδανικό για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και τα Χριστούγεννα. Σήμερα σας έχουμε μία πολύ ξεχωριστή συνταγή. Θα μαγειρέψουμε γαλοπούλα ψητή υγιεινή, στην λαδόκολλα με…

Νουά κατσαρόλας για το γιορτινό τραπέζι . Νουά κατσαρόλας  για το γιορτινό τραπέζι με μοσχαρίσιο κρέας και μία βελούδινη σάλτσα, με μανιτάρια, καρότα και κρεμμύδι. Ιδανικό νουά κατσαρόλας για το…

Συνταγή για Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κιμά και δαμάσκηνα. Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, ανάμεικτο κιμά, δαμάσκηνα και βερίκοκα. Τα Χριστούγεννα υπάρχει το έθιμο να τρώμε γεμιστή γαλοπούλα. Η γέμιση…

Συνταγή για Γιορτινό ρολό κοτόπουλο της Γκόλφως . Γιορτινό Ρολό κοτόπουλο της Γκόλφως  με θυμάρι, πάπρικα, μουστάρδα, λεμόνι και πολλά ακόμη μπαχαρικά, γεμιστό με τσένταρ και ζαμπόν για το γιορτινό…