Συνταγές με τραχανάς

Συνταγή για μαμαδίστικη σούπα με λεμονάτο τραχανά πάπρικα και κουρκουμά για το βραδινό όλης της οικογένειας. Σούπα βάλσαμο τα κρύα βράδια του Χειμώνα με αρωματικά μπαχαρικά για επιπλέον γεύση. Υλικά…

Συνταγή για μαμαδίστικο κοκκινιστό τραχανά λαχανικών με φιλέτο κοτόπουλου και σπιτικό ζωμό κότας για το ταπεράκι του ολοήμερου ή για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Συνοδεύστε με φέτα ή τριμμένο…

Συνταγή για Πισπιλίτα ή Πλαστός Θεσσαλίας που την φτιάχνουν πολύ και στην Ήπειρό με καλαμποκάλευρο, χόρτα μυρωδικά και φέτα. Μία παραδοσιακή πίτα που θα αρέσει πολύ και στα παιδιά και…

Συνταγή για κολοκυθοτυρόπιτα με κίτρινη κολοκύθα φέτα και τραχανά. Μια κρατσανιστή πίτα με φύλλο σφολιάτας για κολατσιό στο σχολείο το ταπεράκι της δουλειάς αλλά και για όλη την περίοδο των…

Συνταγή για μπατζίνα με τραχανά. Μία παραδοσιακή μπατζίνα με τραχανά, φέτα και κολοκυθάκια που την κάνει πιο χορταστική, αφράτη αλλά και ελαφριά, κατάλληλη τόσο για συνοδευτικό με το μεσημεριάνο μας…

Μία συνταγή σκέτο βάλσαμο που μοσχοβολάει γιαγιά και Κυριακή στο χωριό. Τραχανάς με μπουκωσιές και τυρί για το κρυολόγημα ή για όταν θέλουμε μικροί και μεγάλοι να απολαύσουμε ένα θρεπτικό,…

Μαμαδίστικος τραχανάς με λαχανικά και κοτόπουλο για το ολοήμερο αλλά και για όλες τις υπόλοιπες μέρες. Οικονομική συνταγή για μικρούς και μεγάλους. Υλικά κρεμμυδι Μισό πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1…

Ρολά σπανακοτυρόπιτας με τραγανό φύλλο κρούστας για το ταπεράκι του σχολείου τόσο στο πρωινό κολατσιό όσο και στο ολοήμερο. Χορταστικά, πεντανόστιμα και χρυσαφένια, σαν του φούρνου. Υλικά φυλλο κρουστας 1…

Mπλατσάρα για το σχολικό κολατσιό από την Γκόλφω Νικολού. Η μπλατσάρα είναι μία πίτα χωρίς φύλλο για αρχάριες που μπορείτε να την φτιαξετε με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι…

Συνταγή για τραχανόπιτα χωρίς φύλλο για το σχολείο που λιώνει στο στόμα, κατευθείαν από το τεφτέρι με τις συνταγές της γιαγιάς. Δοκιμάστε την! Υλικά κολοκυθάκια 2 κούπες του τσαγιού τριμμένο…