Συνταγές με βασιλικός

Συνταγή για κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και τυριά. Ένα πεντανόστιμο και  Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό για Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.   Θα συνοδεύσουν τέλεια τόσο την γεμιστή γαλοπούλα ή το…

Συνταγή για τορτελίνια με ντοματίνια και φέτα. Έχετε δοκιμάσει σίγουρα τορτελίνια αλά κρεμ αλλά σήμερα θα τα απολαύσουμε κάπως διαφορετικά. Μεσογειακά θα λέγαμε τορτελίνια με ντοματίνια και φέτα για ένα…

Συνταγή για μακαρόνια με σάλτσα μελιτζάνας. Νηστίσιμη και vegan μακαρονάδα μελιτζάνες. Η συνταγή, με ή χωρίς κρεμμύδι, είναι από την Σικελία και λέγεται μακαρόνια – πέννες α λα Νόρμα. Μία…

Συνταγή για μελιτζάνες γιαουρτλού με κεφαλοτύρι και γκούντα. Απολαυστικό σουφλέ με μελιτζάνες, σάλτσα ντομάτας και σάλτσα γιαουρτιού για το μεσημεριανό ή και το βραδινό μας. Οι μελιτζάνες γιαουρτλού είναι ένα…

Μελιτζάνες με πατάτες, μπεσαμέλ και σάλτσα βασιλικού για ένα νοστιμότατο ορεκτικό, τώρα που οι μελιτζάνες είναι στην εποχή τους! Δοκιμάστε το. Υλικά μελιτζάνα 1 κιλό πατατες 1 κιλό ελαιολαδο 100…

Πρασοκιμαδόπιτα της γιαγιάς  με τραγανό φύλλο για το ταπεράκι της παραλίας ή για μετά την θάλασσα, που θα μας έχει ανοίξει η όρεξη. Υλικά νωπό φύλλο 11 Για την γέμιση…

Καλοκαιρινή μακαρονά με μελιτζάνες και φέτα που μοσχοβολάει Ελλάδα και Μεσόγειο. Δοκιμάστε την! Υλικά πενες 250 γραμμάρια νερό 200 γραμμάρια από τα ζυμαρικά που έβρασαν κρεμμυδι 1 μέτριο μελιτζάνα 1…

Ένα μαμαδίστικο φαγητό με μία ξεχωριστή σάλτσα ντομάτας. Τηγανιτές μελιτζάνες με σάλτσα από ντοματίνια, σκέτο λουκούμι! Υλικά μελιτζάνα Μισό κιλό φλάσκες αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση πάπρικα 1 κουταλάκι…

Κι όμως! Βρήκαμε για εσάς την πιο λαχταριστή πίτσα  χωρίς γλουτένη. Ιδανική για ανθρώπους με δυσανεξία στην γλουτένη, για τον μπουφέ στο παιδικό πάρτι αλλά και για κάθε μπουφέ και…

Συνταγή για Κοκκινιστή Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι , γαρίδες που μοσχοβολάει θάλασσα, για τρομερές ουζοκαταστάσεις και τσιπουροκαταστάσεις. Αυτή γαριδομακαρονάδα θα κάνει θραύση! Υλικά λιγκουινι 1 συσκευασία Για τις γαρίδες γαρίδες Μισό…