Συνταγές με βιτάμ

Συνταγή για δροσερό μπισκοτόγλυκο ψυγείου με αφράτη μους σοκολάτας και γκανάζ σοκολάτας από την Τζένη Τσανακτσίδου. Ενα γρήγορο γλυκό ψυγείου με μπισκοτένια βάση.   Υλικά μπισκότα 24 πτι μπερ Γάλα…

Στον παιδικό σταθμό τα παιδιά θέλουν για κολατσιό φαγητό χωρίς πολλά πολλά λάδια και εύκολα στο πιάσιμο και μαλακά.Αυτή η συνταγή για Τρίγωνα πιτάκια γιαουρτιού με φέτα είναι ότι πρέπει…

Συνταγή για κορμό σοκολάτας με μερέντα, θρυμματισμένες σοκοφρέτες και ολόκληρα φουντούκια Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια. Υλικά κρεμα γαλακτος 250 γραμμάρια μερεντα 400 γραμμάρια φουντουκι 15-20 ολόκληρα σοκοφρέτα 3…

Συνταγή για αλμυρά muffins με μπέικον, φέτα και πολύχρωμες πιπεριές για το παιδικό πάρτι ή το κολατσιό μικρών και μεγάλων . Τα πιο αφράτα αλμυρά κεκάκια από την φίλη μας…

Συνταγή για τάρτα κις λορέν με ζαμπόν, κρέμα γάλακτος και τυριά που λιώνουν για ένα ορεκτικό που μοιάζει με σουφλέ, για να συνοδεύσουμε πίτες, μακαρονάδες, ακόμη και κρεατικά. Μία εύκολη…

Συνταγή για καλοκαιρινό, εύκολο γλυκό στο ποτήρι για αρχάριες. Το πιο εύκολο μπανόφι με φρέσκες μπανάνες, καραμελωμένο ζαχαρούχο και τριμμένο μπισκότο για κέρασμα το Καλοκαίρι ή για το γλυκό όλης…

Συνταγή για σουφλέ με πατάτες, γραβιέρα Νάξου, μπέικον μανιτάρια και σπιτική μπεσαμέλ με κορν φλάουρ. από τη φίλη μας Katerina Sergi. Υλικά πατατες 3 σε ροδέλες μανιταρια 400 γραμμάρια κρεμμυδι…

Συνταγή για πεϊνιρλί με εύκολη σπιτική ζύμη, φέτα, ντομάτα και ρίγανη. Χωριάτικα μεσογειακά πεϊνιρλί για κολατσιό στη παραλία ή στη δουλειά αλλά και για μεσημεριανό ή βραδινό από τη φίλη…

Συνταγή για μιλφέιγ με λίγες θερμίδες, αφράτη σαντιγί και βελούδινη κρέμα, για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, αλλά δεν θέλουν να στερούνται, από τη Σόφη Τσιώπου, που θα λατρέψουν μικροί…

Συνταγή για κοτόπουλο ογκραντέν με πατάτες κι άλλα λαχανικά, αλλά και μία άκρως επιτυχημένη σπιτική μπεσαμέλ σαν σουφλέ που είναι η ιδανική γιατί όταν κρυώσει, δεν κοκκαλώνει και παραμένει κρεμώδης….