Συνταγές με βιτάμ

Συνταγή για καλοκαιρινό, εύκολο γλυκό στο ποτήρι για αρχάριες. Το πιο εύκολο μπανόφι με φρέσκες μπανάνες, καραμελωμένο ζαχαρούχο και τριμμένο μπισκότο για κέρασμα το Καλοκαίρι ή για το γλυκό όλης…

Συνταγή για σουφλέ με πατάτες, γραβιέρα Νάξου, μπέικον μανιτάρια και σπιτική μπεσαμέλ με κορν φλάουρ. από τη φίλη μας Katerina Sergi.   Σουφλέ τυριού με φρυγανιές   Σουφλέ με πατάτες,…

Συνταγή για πεϊνιρλί με εύκολη σπιτική ζύμη, φέτα, ντομάτα και ρίγανη. Χωριάτικα μεσογειακά πεϊνιρλί για κολατσιό στη παραλία ή στη δουλειά αλλά και για μεσημεριανό ή βραδινό από τη φίλη…

Συνταγή για μιλφέιγ με λίγες θερμίδες, αφράτη σαντιγί και βελούδινη κρέμα, για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, αλλά δεν θέλουν να στερούνται, από τη Σόφη Τσιώπου, που θα λατρέψουν μικροί…

Συνταγή για κοτόπουλο ογκραντέν με πατάτες κι άλλα λαχανικά, αλλά και μία άκρως επιτυχημένη σπιτική μπεσαμέλ σαν σουφλέ που είναι η ιδανική γιατί όταν κρυώσει, δεν κοκκαλώνει και παραμένει κρεμώδης….

Συνταγή για αφράτο σουφλέ με φρυγανιές, τυρί  και αλλαντικά. Μια εύκολη πρόταση για ορεκτικό στο τραπέζι μας . Μία συνταγή της φίλης μας Katerina Ioannidou.   Σουφλέ ζυμαρικών του Γιώργου…

Συνταγή για την καλύτερη μπεσαμέλ που φτιάξατε ποτέ. Δεν σβολιάζει και δεν μυρίζει αλεύρι και είναι κατάλληλη για παστίτσιο, μουσακά, παπουτσάκια, σουφλέ ζυμαρικών και ογκραντέν. Παραμένει φρέσκια και αφράτη ακόμη…

Συνταγή για εύκολο και γρήγορο σουφλέ με τις πατάτες που περίσσεψαν ή τον πουρέ πατάτας που περίσσεψε, αλλαντικά και κρέμα γάλακτος για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για να συνοδεύσουμε τα…

Συνταγή για αφράτα τυροπιτάκια με ψωμένια ζύμη και γεμισμένα με κατίκι Δομοκού για το σχολικό κολατσιό, το ταπεράκι στο ολοήμερο αλλά και το κολατσιό των μεγάλων στη δουλειά από τη…

Συνταγή για μαμαδίστικο αφράτο κέικ με ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού από τη Σόφη Τσιώπου για το πρωινό μας ή για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας, με λίγα και οικονομικά υλικά….