Συνταγές με βούτυρο γάλακτος

Γεμιστό μπουρέκι με λαχανικά. Συνταγή για Γεμιστό μπουρέκι με με λαχανικά, γραβιέρα, φέτα, ελιές, ντοματίνια, θυμάρι και ρίγανη που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά αλέυρι που φουσκώνει μόνο του…

Καλοκαιρινή τάρτα λαχανικών. Καλοκαιρινή τάρτα λαχανικών με ντοματίνια, ρίγανη, χρωματιστές πιπεριές, μελιτζάνα και άλλα καλοκαιρινά λαχανικά. Υλικά πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη μελιτζάνα 1 μικρή κολοκυθάκια 1 πράσο 1…

Παγωτό  Εκμέκ Κανταΐφι. Συνταγή για παγωτό εκμέκ κανταΐφι και γλυκό του κουταλιού βύσσινο. Υλικά κρεμα γαλακτος 1 λίτρο 35% λιπαρά Γάλα φρέσκο 1 λίτρο κατσικίσιο ζαχαρη 240 γραμμάρια κρυσταλλική σαλέπι…

Σιροπιαστό παντεσπάνι από το τετράδιο της μαμάς. Συνταγή για Σιροπιαστό παντεσπάνι σαν ραβανί για κάθε περίσταση. Υλικά αυγα 8 μεγάλα ίδιου μεγέθους Σιμιγδάλι ψιλό 200 γραμμάρια ζαχαρη 100 γραμμάρια βανίλια…

Τυροπιτάκια για την θάλασσα. Συνταγή για Αφράτα, πανεύκολα με ζύμη γιαουρτιού και βιτάμ που μένουν μαλακά χωρίς να πανιάζουν για το ταπεράκι της παραλίας. Υλικά βιτάμ Μισό βούτυρο γάλακτος 1…

Τυρόπιτα με φύλλο Βηρυτού. Συνταγή για τυρόπιτα με φύλλο Βηρυτού, φέτα και κεφαλοτύρι για σχολικό κολατσιό και όχι μόνο. Υλικά Φύλλο Βηρυτού 1 πακέτο Για την γέμιση φέτα 500 γραμμάρια…

Κλασική συνταγή για cheesecake. Δροσερό παραδοσιακό cheesecake με την κλασική συνταγή. Υλικά τυρί κρέμα 500 γραμμάρια κρεμα γαλακτος 250 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κούπα εκχυλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού…

Συνταγή για Βουτυρένια Κουλούρια Θεσσαλονίκης .Αφράτα Βουτυρένια κουλούρια Θεσσαλονίκης  με βούτυρο γάλακτος και βιτάμ για σχολικό κολατσιό και όχι μόνο. Υλικά Γάλα φρέσκο 2 φλιτζάνια των 250 ml ζεστό αυγα…

Ρολά γαλακτομπούρεκο. Συνταγή για Ρολά γαλακτομπούρεκο  με τραγανό φύλλο κρούστας Βηρυτού και βούτυρο Κέρκυρας από την Τζένη Τσανακτσίδου. Υλικά Φύλλο Βηρυτού 1 πακέτο κρούστας βουτυρο 250 γραμμάρια Κέρκυρας σπορέλαιο 100…

Συνταγή για Πασχαλινά μπισκότα βουτύρου της Γκόλφως.  Πασχαλινά μπισκότα βουτύρου της Γκόλφως που θα ξετρελάνουν τα παιδιά Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 610 γραμμάρια κοσκινισμένο βούτυρο γάλακτος 310 γραμμάρια…