Συνταγές με βουτυρο

Συνταγή για νόστιμο ορεκτικό σαν σουφλέ με πατάτες, κεφτεδάκια, μπεσαμέλ και τριμμένα τυριά για το τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Πατάτες ογκρατέν με αλλαντικά και τυριά Ένα κολασμένο ορεκτικό…

Συνταγή για εύκολα γεμιστά σοκολατάκια σε 3 διαφορετικά γεύσεις. Σοκολατάκια με μαύρη σοκολάτα, με λευκή σοκολάτα και με σοκολάτα γάλακτος, γεμιστά με φυστικοβούτυρο ή με ξηρούς καρπούς ή με bueno…

Συνταγή για εύκολη βασιλόπιτα για αρχάριες, χωρίς μίξερ και με πολύ λίγα υλικά. Η υφή της μοιάζει με πολύ αφράτο κέικ και αποτελεί επαγγελματική συνταγή ζαχαροπλαστείου. Βασιλόπιτα τσουρέκι με γλάσο…

Βήμα βήμα πως να φτιάξετε σπιτικό, χειροποίητο φύλλο για μπακλαβά, όπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, λεπτό και τραγανό. Η συνταγή με όλα τα μυστικά. Μπακλαβάς με 70 χειροποίητα φύλλα…

Συνταγή για σουφλέ με μακαρόνια για παστίτσιο. Χορταστικό παστιτσιοσουφλέ με κρέμα γάλακτος και αφράτη σπιτική μπεσαμέλ για να συνοδεύσει τα κρέατα στα κάρβουνα, τη γαλοπούλα ή το κοτόπουλο. Τα σουφλέ…

Συνταγή για χυλωμένο ριζότο μανιταριών με λάδι τρούφας για ορεκτικό στους γιορτινό  τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς  Χριστουγεννιάτικο ριζότο με τηγανιά κοτόπουλο Χυλωμένο ριζότο με λάδι τρούφας και μανιτάρια…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μόλις 5 υλικά, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αυγά και χωρίς γάλα κατάλληλα για μωράκια, με τα φυσικά γλυκαντικά της μπανάνας. Εύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ινδοκάρυδο Αν…

Συνταγή για βασιλόπιτα τσουρέκι για το 2025 με σοκολάτα του Γιώργου Ζώλη.Τόσο αφράτη και καλοψημένη που κάνει ίνες καθώς κόβεται, στέφεται η καλύτερη συνταγή για φέτος αναμφισβήτητα Βασιλόπιτα τσουρέκι με…

Συνταγή για μαλακό χοιρινό ρολό γεμιστό με δαμάσκηνα και βερίκοκα και συνοδευόμενο με καλομαγειρεμένες πατάτες baby για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας στο γιορτινό τραπέζι. Μιας και τα Χριστούγεννα…

Συνταγή για γερμανική Zwiebelkuchen για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Κρεμμυδόπιτα σαν σουφλέ, που θα συνοδεύσει τέλεια τα κυρίως πιάτα στον γιορτινό μπουφέ και λιώνει στο στόμα. Χριστουγεννιάτικη πίτα…