Συνταγές με βουτυρο

Συνταγή για παραδοσιακό καρυδάτο Κοζάνης, που το έφτιαχναν συνήθως σε γιορτές και γάμους. Ένα παραδοσιακό γλυκό με αφράτο παντεσπάνι και μαστιχωτό κέικ με καρύδια.  Η Κοζάνη πέρα από τις φυσικές…

Συνταγή για μπουγάτσα με φρέσκο φύλλο σφολιάτας και πλούσια γέμιση από σπιτική κρέμα. Η πιο βελούδινη κρέμα που γεμίζει το στόμα και δημιουργεί την τέλεια αντίθεση με το τραγανό φύλλο….

Συνταγή για πένες με ρεγκάτο και μπέικον στο φούρνο . Μια συνταγή για ενα σουφλέ ζυμαρικών χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με μπεσαμέλ, που θα χαρίσει στο φαγητό πιο «γεμάτη» γεύση…

Συνταγή για αλμυρό κέικ με κεφαλοτύρι, αλλαντικά και πιπεριές για το ταπεράκι του σχολείου το πρωί αλλά και για το ολοήμερο. Αφράτο αλμυρό κέικ, χωρίς μίξερ για τις πολυάσχολες μαμάδες,…

Συνταγή για παραδοσιακά αφράτα μπισκότα με ινδοκάρυδο και κεράσι, σαν αυτά που έφτιαχναν ή μας κερνούσαν οι γιαγιάδες μας. Επαγγελματική και εύκολη συνταγή από τον Γιώργο Ζώλη για σπιτικές καρύδες…

Συνταγή για λαχταριστά σπιτικά υγιεινά  πακοτίνια  από τον Γιώργο Ζώλη με πολύ απλά υλικά και εύκολη εκτέλεση. Χωρίς πρόσθετα βλαβερά συστατικά και χωρίς συντηρητικά  Yπέροχα Γαριδάκια σπιτικά σαν πακοτίνια !!!!…

Συνταγή για κρουασάν σοκολάτας με σπιτική ζύμη μαγιάς και γεμισμένα με πραλίνα σοκολάτας που μπορούμε να τα γεμίσουμε και με μαρμελάδες της αρεσκείας μας ή να τα απολαύσουμε και σκέτα….

Συνταγή για ατομικά μπισκοτόγλυκα σαν κέρασμα, με κρέμα λεμονιού και μαρμελάδα φράουλα, μαρμελάδα βερίκοκο ή μαρμελάδα ροδάκινο. Μπορείτε να βάλετε και μαρμελάδες της επιλογής σας. Εύκολα και οικονομικά κεράσματα για…

Συνταγή για μουσακά σαν της γιαγιάς με τρεμουλιαστή αφράτη μπεσαμέλ με κορν φλάουρ και το μυστικό για να μην τραβάνε λάδι οι μελιτζάνες και οι πατάτες από το τηγάνι. από…

Συνταγή για αφράτες ατομικές τυρόπιτες χωρίς μαγιά και χωρίς μίξερ με ζύμη γιαουρτιού και γέμιση φέτας από τον Γιώργο Ζώλη για το σχολικό κολατσιό το πρωί ή για το τάπερ…