Συνταγές με βουτυρο

Νουά κατσαρόλας για το γιορτινό τραπέζι . Νουά κατσαρόλας  για το γιορτινό τραπέζι με μοσχαρίσιο κρέας και μία βελούδινη σάλτσα, με μανιτάρια, καρότα και κρεμμύδι. Ιδανικό νουά κατσαρόλας για το…

Γιορτινό φιλέτο κοτόπουλο με μοτσαρέλα. Φιλέτο κοτόπουλου, με ντομάτες, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά, σκόρδο και λιωμένη μοτσαρέλα. Ιδανικό για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Ο Χριστουγεννιάτικος μπουφές μας οφείλει…

Γιορτινές καριόκες από την Τζένη Τσανακτσίδου. Καριόκες με μπισκότα πτι μπερ και καρύδια και επικάλυψη από μαύρη και λευκή σοκολάτα. Οι καριόκες είναι από τα πιο αγαπημένα κεράσματα. Σίγουρα λοιπόν…

Συνταγή για Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κιμά και δαμάσκηνα. Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, ανάμεικτο κιμά, δαμάσκηνα και βερίκοκα. Τα Χριστούγεννα υπάρχει το έθιμο να τρώμε γεμιστή γαλοπούλα. Η γέμιση…

Συνταγή για Σοκολατόπιτα για τα Χριστούγεννα. Γιορτινή σοκολατόπιτα για τα Χριστούγεννα από την Τζένη Τσανακτσίδου με παντεσπάνι σοκολάτας, σιρόπι σοκολάτας και γλάσο σοκολάτας. Η σοκολατόπιτα είναι ένα αγαπημένο σιροπιαστό κέικ…

συνταγή για Κουραμπιέδες με επικάλυψη λευκής σοκολάτας. Κουραμπιέδες με επικάλυψη λευκής σοκολάτας ,φιστίκι Αιγίνης στην γέμιση, λικέρ μαστίχας, επικαλυμμένοι με λευκή σοκολάτα και λίγα θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης. Έχουμε δοκιμάσει αρκετά…

Συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο με κιμά. Ζουμερό γιορτινό κοτόπουλο με  γέμιση κιμά, με κουκουνάρι, κάστανά,  σταφίδες, κάσιους, αμύγδαλα και καρύδια, μία συγκλονιστική μαρινάδα και μία αξεπέραστη σάλτσα φτιαγμένη από το…

Συνταγή για Σαρίκι ή Φρουτομπακλαβάς : Χριστουγεννιάτικο γλυκό.  Χριστουγεννιάτικο γλυκό που το ονομάζουν Σαρίκι στην Πελοπόννησο ενώ στην Ρούμελη το αποκαλούν φρουτομπακλαβά ή φρανζόλα. Όπως και να λέγεται σε κάθε…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα κεράσματα με μέλι και καρύδια. Χριστουγεννιάτικα κεράσματα με μέλι και καρύδια και πασπαλισμένα με μπόλικη άχνη ζάχαρη. Μπουκιά και συχώριο! Σήμερα θα δοκιμάσουμε υπέροχα γλυκάκια με γέμιση…

Συνταγή για Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος στον φούρνο σαν σουφλε για το γιορτινό τραπέζι.Μια οικονομική συνταγή για το γιορτινό τραπέζι.  Πεντανόστιμο φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος στον φούρνο ,…