Συνταγές με βουτυρο

Συνταγή για επαγγελματικές πάστες με γκανάζ σοκολάτας και μπλε mirror glaze για τις γιορτές ή για κέρασμα, καλύτερες και από ζαχαροπλαστείου. Με σπιτικό αφράτο παντεσπάνι από την φίλη μας Μαρία…

Συνταγή για αφράτο παγωτό με γεύση γαλακτομπούρεκο για τις ημέρες του καύσωνα με τραγανό, σιροπιασμένο φύλλο κρούστας και σαντιγί. Από την φίλη μας, Maria’s Pastry Ideas.   Ατομικά ρολά γαλακτομπούρεκου…

Δεν χρειάζεται πολύς κόπος για να φτιάξεις πιτάκια. Μόνο μία καλή συνταγή για ζύμη, την γέμιση της αρεσκείας σου και την εγγύηση των Foodaholics για την επιτυχία της συνταγής σου,…

Συνταγή για νόστιμα κανελόνια, γεμιστά με σπανάκι, ανθότυρο, φέτα και κρεμώδη μπεσαμέλ για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Κανελόνια με σίγουρη επιτυχία για το μεσημεριανό του Καλοκαιριού από την φίλη…

Συνταγή για καλοκαιρινή τάρτα με εύκολη, αφράτη ζύμη, δροσερή κρέμα γιαουρτιού και βύσσινο για το Κυριακάτικο τραπέζι ή το γλυκό όλης της οικογένειας κάθε στιγμή της ημέρας. Από τη φίλη…

Συνταγή για νόστιμο cheesecake με γλυκό βύσσινο για ένα άκρως καλοκαιρινό επιδόρπιο αλλά και για συνοδευτικό του απογευματινού σας καφέ. Από την φίλη μας Στεφοπούλου Μένια. Το cheesecake αποτελεί για…

Συνταγή για κανελόνια με κοκκινιστό κιμά, μπεσαμέλ, τυριά και μπόλικο σκόρδο για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Από τη φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.   Κανελόνια με μπεσαμέλ και κοτόπουλο…

Συνταγή για αφράτα τσουρεκάκια με μαστίχα και γιαούρτι για την παραλία, το ταπεράκι στις διακοπές ή και το πρωινό μικρών και μεγάλων, από τους Foodaholics. Μπορεί παλιότερα να φτιάχναμε τσουρέκια…

Σήμερα θα δοκιμάσουμε κρέπες οι οποίες είναι λίγο διαφορετικές από αυτές που προτείνουμε συνήθως. Αλμυρές κρέπες γεμισμένες με κρέμα γάλακτος, αλλαντικά, τυριά και μανιτάρια. Σαν μία πίτσα αλά κρεμ, σαν…

Συνταγή για σπιτικά ψωμάκια bao buns, σκέτος αφρός, με γέμιση από κιμά. Χορταστικά σάντουιτς με αέρινα ψωμάκια ατμού από τη φίλη μας Κυριακη Αθανασακη.   Χειροποίητα bao buns με μανιτάρια…