Συνταγές με ζαχαρη

Συνταγή για μπουγάτσα με φρέσκο φύλλο σφολιάτας και πλούσια γέμιση από σπιτική κρέμα. Η πιο βελούδινη κρέμα που γεμίζει το στόμα και δημιουργεί την τέλεια αντίθεση με το τραγανό φύλλο….

Συνταγή για αφράτα μικρά λουκουμαδάκια με μαγιά από την Γκόλφω Νικολού με μέλι και κανέλα, σαν τους λουκουμάδες που μας έφτιαχνε η γιαγιά μας.  Όταν ήμουν μικρή το αγαπημένο και…

Συνταγή για παραδοσιακή νηστίσιμη κολοκυθόπιτα από την Σίφνο. Ο Γιώργος Ζώλης φτιάχνει την περιβόητη λωλή Σίφνου, μία vegan και αφράτη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με κίτρινη κολοκύθα, κανέλα και γαρίφαλο.  Κολοκυθόπιτα…

Συνταγή για εύκολο κέικ φαρινά με αμύγδαλο και άρωμα πορτοκαλιού για το πρωινό όλης της οικογένειας, για κολατσιό στη δουλειά ή για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας. Το πιο αφράτο…

Συνταγή για παραδοσιακά αφράτα μπισκότα με ινδοκάρυδο και κεράσι, σαν αυτά που έφτιαχναν ή μας κερνούσαν οι γιαγιάδες μας. Επαγγελματική και εύκολη συνταγή από τον Γιώργο Ζώλη για σπιτικές καρύδες…

Συνταγή για μπισκοτόγλυκο με κρέμα βανίλια, μπισκότα πτι μπερ και ζελέ ροδάκινο για το καλοκαιρινό γλυκό στο Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Ένα καλοκαιρινό, δροσερό μπισκοτόγλυκο με απλά υλικά, με…

Συνταγή για αφράτα muffins βανίλιας με σταγόνες σοκολάτας και ινδοκάρυδο για το γλυκάκι στο ταπεράκι του σχολείου. Αφού τα παιδιά τα ζητούν, καλύτερα όταν τους τα δίνουμε, να είναι σπιτικά…

Συνταγή για κέικ χωρίς αυγά, χωρίς γάλα και χωρίς βούτυρο για παιδάκια με διατροφικές αλλεργίες, με την μέθοδο 1-2-3-4. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης μας δείχνει το πιο αφράτο νηστίσιμο και vegan…

Συνταγή για κρουασάν σοκολάτας με σπιτική ζύμη μαγιάς και γεμισμένα με πραλίνα σοκολάτας που μπορούμε να τα γεμίσουμε και με μαρμελάδες της αρεσκείας μας ή να τα απολαύσουμε και σκέτα….

Συνταγή για πάστες σοκολατίνες με βάση από σιροπιασμένα σαβαγιάρ και δεμένη γκανάζ σοκολάτας από τον Γιώργο Ζώλη με όλα τα μυστικά τους. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι…