Συνταγές με ζαχαρη

Συνταγή για σπιτικό ψωμί γάστρας με τραγανή κόρα και αφράτη ψίχα, σαν χωριάτικο. Με απλά και λίγα υλικά από τον φίλο μας Γιώργο Ζώλη. Το ψωμί δεν λείπει από κανένα…

Συνταγή για αφράτα ζαμπονοκασεροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού για το σχολικό κολατσιό ή ακόμη και το παιδικό πάρτι από τη φίλη μας Μαρια Κασαπιδου-Κεσιδου.   Ζαμπονοκασερόπιτα με πιπεριές   Τα παιδιά…

Συνταγή για γαλατόπιτα με κατσικίσιο γάλα, χωρίς φύλλο που το έθιμο θέλει να την φτιάχνουμε κάθε Αποκριά, από τη φίλη μας Νικολέττα Πετροπούλου.   Γαλατόπιτα με τραγανό φύλλο   Η…

Συνταγή για σοκολασμένη και ζουμερή σοκολατόπιτα με σιρόπι μερέντα, τόσο αφράτη που λιώνει στο πιρούνι από τη Σόφη Τσιώπου.   Το γλυκό της εβδομάδας: Σοκολατόπιτα με σιρόπι   Έχετε πεθυμήσει…

Συνταγή για σοκολατένια πανεύκολα muffins με γλάσο σοκολάτας για ένα εύκολο κέρασμα που διατηρείται εκτός και εντός ψυγείου για τις αρχάριες στη κουζίνα από τη Σόφη Τσιώπου.   Muffins με…

Συνταγή για ατομικά οικονομικά γλυκάκια της τελευταίας στιγμής με φιστίκια Αιγίνης, γλάσο σοκολάτας και ινδοκάρυδο, από τον Παναγιώτη Παπαδάκη, σαν του ζαχαροπλαστείου.   Εύκολα ατομικά γλυκά χωρίς ψήσιμο   Θέλετε…

Συνταγή για παραδοσιακό σιμιγδαλένιο χαλβά με αλεύρι σε μερίδες από τη Τζένη Τσανακτσίδου για όλη την οικογένεια.   Χαλβάς με κακάο   Αν θέλετε ένα παραδοσιακό γλυκάκι που να φτιάχνεται…

Συνταγή για τούρτα σοκολατίνα σε σχήμα καρδιάς με σπιτικό παντεσπάνι και κρέμα σοκολάτας για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου από την Τζένη Τσανακτσίδου.   Εύκολη σοκολατίνα της στιγμής   Ο…

Συνταγή για παραδοσιακά, ζουμερά κοκκινιστά σουτζουκάκια της γιαγιάς με φρέσκια σάλτσα ντομάτας. Μία συνταγή της φίλης μας Σούλα Λεβέντη.   Παραδοσιακά Σουτζουκάκια Σμυρναίικα   Τα σουτζουκάκια της γιαγιάς είναι σίγουρα…

Συνταγή για αφράτες και οικονομικές τηγανίτες που μοιάζουν με κρέπα και βάφλα στη γεύση και σερβίρονται με μέλι, πραλίνα ή ακόμη και σιρόπι σφενδάμου. Μπορούμε να τις απολαύσουμε και σαν…