Συνταγές με ζαχαρη

Συνταγή για Snow globe cookies ή αλλιώς μπισκότα χιονόμπαλες για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, για δωράκι στη δασκάλα και για τον παιδικό μπουφέ. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμμάρια…

Συνταγή για αφράτη βασιλόπιτα κέικ με γεύση μελομακάρονο. Αν δεν σας αρέσει ή έχετε βαρεθεί την κλασική βασιλόπιτα  αξίζει να δοκιμάσετε την πιο αρωματική βασιλόπιτα του Γιώργου Ζωλη. Υλικά βουτυρο…

Παραδοσιακή Συνταγή για γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και σιμιγδαλόκρεμα από την Βέφα Αλεξιάδου .  Με τραγανό φύλλο και δεμένο σιρόπι Υλικά φυλλο κρουστας 1/2 κιλό Για τη κρέμα Σιμιγδάλι ψιλό…

Συνταγή για τα viral μελομακάρονα με ψιλό σιμιγδάλι με κοπανισμένα καρύδια από τον Γιώργο Ζώλη και όλα τα μυστικά για τα πιο πετυχημένα μελομακάρονα για φέτος. Υλικά ελαιολαδο 1 φλυτζάνι…

Συνταγή για κουραμπιέδες που μοσχοβολούν βούτυρο γάλακτος και καβουρδισμένα αμύγδαλα από τον Γιώργο Ζώλη, σαν αυτούς που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας και μοσχοβολούσε όλο το σπίτι Χριστούγεννα. Υλικά βούτυρο γάλακτος…

Συνταγή για βασιλόπιτα Αγιάσου – Αλλ’ πανάβατ από την Λέσβο. Τη βασιλόπιτα αυτή τη λέμε και αλλ’ πανάβατ επειδή δεν φουσκώνει τόσο όσο οι άλλες βασιλόπιτες. Στρώσεις από σπιτικά φύλλα…

Συνταγή για αγριογούρουνο στιφάδο με μελωμένη σάλτσα ντομάτας, σκέτο γλύκισμα για το γιορτινό τραπέζι τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Αν αγαπάτε το κυνήγι αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για μαλακό…

Συνταγή για Ισλί από την Μικρά Ασία. Ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο γλυκό με καταγωγή από την Τραπεζούντα, την Καππαδοκία και όλα τα μικρασιατικά παράλια από τον Γιώργο Ζώλη. Υλικά ζαχαρη 700…

Συνταγή για μελομακάρονα με το μυστικό σιρόπιασμα της Βέφας Αλεξιάδου που τα κάνει να είναι μαλακά μέσα και έξω. Τα πιο πετυχημένα μελομακάρονα για φέτος. Υλικά αραβοσιτέλαιο 1 κούπα (250…

Βήμα βήμα πως να φτιάξετε σπιτικό, χειροποίητο φύλλο για μπακλαβά, όπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, λεπτό και τραγανό. Η συνταγή με όλα τα μυστικά. Υλικά αλεύρι για όλες τις…