Συνταγές με ζωμό

Συνταγή για φιλέτο Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες τηγανιτές και τί άλλο να θέλει κανείς από την ζωή του; Μια φέτα αφράτο σπιτικό ψωμάκι για να κάνουμε τις βούτες μας και…

Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά . Συνταγή για παραδοσιακή Ελληνική μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά και αρνίσια εντεράκια. Η αγαπημένη μας Γωγώ Σαμίου μοιράζεται μαζί μας την δική της συνταγή για παραδοσιακή…

Συνταγή για Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και πατάτες. Φιλέτο Κοτόπουλο με πατάτες baby και κρέμα γάλακτος στο τηγάνι. Μία λαχταριστή συνταγή για Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και πατάτες σας περιμένει…

Συνταγή για Ψαρονέφρι πιπεράτο με πουρέ. Τηγανιτό φιλέτο  ψαρονέφρι πιπεράτο με ένα φανταστικό πουρέ που θα τον φτιαξουμέ με τυρί κρέμα. Αν θέλετε κάτι πικάντικο και συνάμα πεντανόστιμο τότε σίγουρα…

Συνταγή για Γιορτινή κοτόπιτα με μανιτάρια, φύλλο κουρού,  σέλερι και παρμεζάνα. Μπορούμε να την φτιάξουμε και με το κοτόπουλο που μας περίσσεψε από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Οι πίτες είναι σίγουρα…

Νουά κατσαρόλας για το γιορτινό τραπέζι . Νουά κατσαρόλας  για το γιορτινό τραπέζι με μοσχαρίσιο κρέας και μία βελούδινη σάλτσα, με μανιτάρια, καρότα και κρεμμύδι. Ιδανικό νουά κατσαρόλας για το…

Συνταγή για Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κιμά και δαμάσκηνα. Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, ανάμεικτο κιμά, δαμάσκηνα και βερίκοκα. Τα Χριστούγεννα υπάρχει το έθιμο να τρώμε γεμιστή γαλοπούλα. Η γέμιση…

Χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα. Απολαυστική χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα με κρέμα γάλακτος, τσίλι, θυμάρι και μερικά ακόμη μπαχαρικά! Για να ζεσταθούμε και να μπούμε στο κλίμα. Μία λαχταριστή κολοκυθόσουπα που θα μας βάλει για…

Vegan σούπα με κόκκινα φασόλια και πατάτες. Μία πεντανόστιμη vegan σούπα με κόκκινα φασόλια, πατάτες και τσίλι. Σήμερα θα δοκιμάσουμε μία vegan υγιεινή συνταγή από την αγαπημένη μας φίλη Έμιλυ…

Μισοκοφτή Σύμης – Ενα παραδοσιακό κρεμώδες έδεσμα από την Σύμη με φραγκόσυκα. Η Σύμη έχει πολλές λιχουδιές να μας κεράσει και σήμερα θα δοκιμάσουμε μισοκοφτή! Όποιος πάει στην Σύμη φυσικά…