Συνταγές με ζωμό

Μισοκοφτή Σύμης – Ενα παραδοσιακό κρεμώδες έδεσμα από την Σύμη με φραγκόσυκα. Η Σύμη έχει πολλές λιχουδιές να μας κεράσει και σήμερα θα δοκιμάσουμε μισοκοφτή! Όποιος πάει στην Σύμη φυσικά…

Νόστιμο και μυρωδάτο πιλάφι με γιαούρτι τόσο απλό φαγητό αλλά και τόσο γευστικό ταυτόχρονα. Ξέρετε τι συστήνουν οι διατροφολόγοι συχνά; Πιλάφι με γιαούρτι. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε μία εξαιρετική…

Σήμερα θα έρθουμε πιο κοντά με την παραδοσιακή ποντιακή κουζίνα που ως γνωστόν είναι πεντανόστιμη. Θα δοκιμάσουμε να φτιάξουμε μόνοι μας μαντί Ποντιακά ζυμαρικά γεμιστά με κιμά. Οι Πόντιοι τα…

Συνταγή για Παστίτσιο νηστίσιμο με κιμά θαλασσινών !Ενα νηστίσιμο παστίτσιο με κιμά που θα κάνουμε από σουπιές που θα αρέσει σε όλους .Δεν νομίζουμε πως υπάρχει άνθρωπος που να μην…

Συνταγη για κριθαρότο με λαχανικά που είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή για την νηστεία αλλά και για παιδιά.  για εσάς και την οικογένειά σας. Σίγουρα έχετε παρακολουθήσει έστω κι ένα…

Συνταγή για Κοτόπουλο με σάλτσα Μαδέρα (sauce Madeira )και σπαράγγια. Αν θέλετε να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό κοτόπουλο τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε να φτιάξετε τα πεντανόστιμα φιλετάκια κοτόπουλου με την…

Υπέροχη σάλτσα μανιταριών bordelaise που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Αυτή η σάλτσα έχει ελάχιστες θερμίδες και είναι τόσο νόστιμη που μπορεί πραγματικά να συνοδεύσει όλα τα κρεατικά και τα…

Συνταγή για σπιτικό παριζάκι  που θα φτιάξετε με ένα μπουκάλι! Σήμερα θα δούμε πως μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας σπιτικό παριζάκι κοτόπουλο χρησιμοποιώντας μόνο ένα μπουκάλι. Αυτό το παριζάκι από…

Καραμελωμένο γεμιστό χοιρινό ρολό της Γκόλφως με αξεπέραστη σάλτσα που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας! Είναι μία υπέροχη συνταγή για το χριστουγεννιάτικο, για το πρωτοχρονιάτικο ή για οποιοδήποτε…

Σούπα Κοτόπουλο με Gnocchi! Μία ιδιαίτερη και γκουρμέ σούπα που όμως είναι τόσο νόστιμη και είμαστε σίγουροι ότι θα καλύψει όλα τα γούστα. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμη τα gnocchi…