Το αγαπημένο αβοκάντο! Συνταγές για γκουρμέ βρεφικές κρέμες πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά

daddy cool cooking team

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και περιέχει μια υγιή ποσότητα λίπους που είναι ζωτικής σημασίας για ένα αναπτυσσόμενο βρέφος. Έτσι, μπορεί ένα αβοκάντο να είναι από τις πρώτες τροφές για ένα μωρό που μόλις άρχισε να τρώει στερεά;

Σε ποια ηλικία μπορεί ένα μωρό να φάει αβοκάντο;

Το αβοκάντο μπορεί να είναι το πρώτο φαγητό που μπορεί να καταναλώσει το μωρό σας σύμφωνα με το Momjunction.com, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε αβοκάντο στο μωρό σας από τον 6ο μήνα και μετά.

Τα οφέλη του αβοκάντο στα μωρά

Διατηρεί το νευρικό σύστημα υγιές
Παρέχει καλό λίπος για τη σωστή ανάπτυξη
Κάνει καλό στις κινητικές δεξιότητες του μωρού
Ενισχύει την ανοσία
Βελτιώνει την υγεία των ματιών
Διατροφική Αξία του αβοκάντο ανά 100 γραμμάρια

Αβοκάντο

Ενέργεια 160 kcal
Υδατάνθρακες 8,53g
Φυσικά σάκχαρα 0,66 g
Φυτικές ίνες 6,7 g
Πρωτεΐνη 2g
Λίπος 14,66g
Ασβέστιο 12 mg
Σίδηρο 0,55 mg
Μαγνήσιο 29 mg
Φώσφορος 52 mg
Κάλιο 485 mg
Νάτριο 23 mg
Μαγγάνιο 0,142 mg
Χαλκός 0,19 mg
Ψευδάργυρος 0,64 mg
Σελήνιο 0,4μg
Βιταμίνη C 10 mg
Βιταμίνη Β1 0,067 mg
Βιταμίνη Β2 0,13 mg
Βιταμίνη Β3 1,738 mg
Βιταμίνη Β5 1,389 mg
Βιταμίνη Β6 0.257 mg
Βιταμίνη Β9 81μg
Χολίνη 14,2 mg
Βιταμίνη Α 7μg
Βιταμίνη Ε 2,07 χλστγρ
Βιταμίνη Κ 21μg

(Πηγή των παραπάνω: Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών)

Πώς επιλέγουμε αβοκάντο;

Η διαδικασία είναι απλή. Το αβοκάντο για να καταναλωθεί πρέπει να είναι ώριμο. Δηλαδή να το πιάνετε στα χέρια σας και καθώς το πιέζετε ελαφρώς να νιώθετε τον μαλακό εσωτερικό καρπό του.

Αν το αβοκάντο είναι σκληρό σημαίνει ότι δεν έχει ωριμάσει. Ως εκ τούτου, ο καρπός του εσωτερικά είναι ακόμη πικρός. Για αυτό το λόγο θα πρέπει να επιλέγετε ώριμα αβοκάντο για να γευτείτε την υπέροχη και πλούσια γεύση του.

Δείτε σήμερα υπέροχες βρεφικές συνταγές με αβοκάντο που μπορείτε να φτιάξετε για τα μωρά σας

1. Αχλάδι και αβοκάντο

Θα χρειαστείτε:

1 αχλάδι
1 αβοκάντο
1-2 φλιτζάνια νερό

Πώς θα το φτιάξετε: Βάλτε στο μπλέντερ τα φρούτα και συμπληρώστε τόσο νερό όσο μέχρι να σας δώσει την υφή που επιθυμείτε.

2. Αβοκάντο και μπανάνα

Θα χρειαστείτε:

1 μπανάνα
1 αβοκάντο

Πώς θα το φτιάξετε: Με ένα πιρούνι λιώστε τα φρούτα σας. Αν χρειαστεί συμπληρώστε λίγο νερό ή μητρικό γάλα

3. Μάνγκο και αβοκάντο

Μπορείτε να συνδυάσετε τα νόστιμα τροπικά φρούτα με αβοκάντο για να κάνετε είτε ένα πουρέ είτε ένα λείο.

Θα χρειαστείτε:

1 μάνγκο
1 αβοκάντο
1 φλιτζάνι νερό ή γάλα

Πώς θα το φτιάξετε: Πολτοποιήστε το μάνγκο σε ένα μπλέντερ έπειτα προσθέστε το αβοκάντο. Αν χρειαστεί συμπληρώστε με νερό ή γάλα.

4. Πουρές κοτόπουλου και αβοκάντο

Θα χρειαστείτε:

1 1/2 φλιτζάνια καθαρισμένο και καλά βρασμένο κομμάτια κοτόπουλο
1 αβοκάντο
4-5 φλιτζάνια ζωμό από το κοτόπουλο

Πώς θα το φτιάξετε: Βάλτε στο μπλέντερ το κοτόπουλο, το αβοκάντο και λίγο ζωμό. Αν χρειαστεί προσθέστε λίγο ακόμη ζωμό ώστε να έχετε την επιθυμητή υφή.

5. Γιαούρτι αβοκάντο

Ένα μωρό δεν πρέπει καταναλώνει αγελαδινό γάλα πριν από την ηλικία των 12 μηνών αλλά σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) τα μεταποιημένα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή ενός μωρού μετά από έξι μήνες και κατά προτίμηση σε συνδυασμό με φρούτα ή λαχανικά.

Θα χρειαστείτε:

1 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι πλήρους αγελαδινού γάλακτος
1 αβοκάντο

Πώς θα το φτιάξετε: Βάλτε σε ένα μπλέντερ το γιαούρτι μαζί με το αβοκάντο και πολτοποιήστε.

* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.