To πρωινο της Ηρώς και ιδέες για υγιεινές επιλογές

Αποφάσισα να κάνω αυτή την ανάρτηση γιατί θεωρώ ότι μία από τις καλύτερες συνήθειες που μπορεί να αποκτήσει ένα παιδί είναι να τρώει πρωινό.Όταν κοιμόμαστε, το σώμα μας χρησιμοποιεί ως πηγή ενέργειας τη γλυκόζη που έχει αποθηκεύσει την προηγούμενη ημέρα. Με απλά λόγια εάν το πρωί δεν φάμε ο οργανισμός μας δεν θα έχει τα απαραίτητα καύσιμα που χρειάζεται. Ένα πλήρες και ισορροπημένο πρωινό είναι απαραίτητο για τη σωματική και πνευματική ευεξία, ιδιαίτερα των παιδιών, που έχουν αυξημένες ανάγκες σε ενέργεια, αλλά και σε θρεπτικά συστατικά.Στην πράξη όμως καμιά φορά, τα πράγματα δυσκολεύουν: Συμβαίνει και στις καλύτερες οικογένειες! Ακόμη και στη δικιά μας! Εγώ πρέπει να πάω για δουλειά, την Ηρώ τη τραβάω από τα πόδια για να ξυπνήσει, τρέχω σα τρελή για να την ετοιμάσω και πολλές φορές στο παρελθόν, όταν τις έβγαζα αυτά που είχα αποφασίσει εγώ να φάει για πρωινό, το μόνο που είχα πετύχει, ήταν το παιδί να πάει με ένα γάλα στο σχολείο και ‘γω με τα νεύρα κρόσσια στη δουλειά (αν το παιδί σας συμβιβάζεται , είστε πολύ τυχερές)! Αλλά πόσα παιδιά είναι τόσο «εύκολα» με το φαγητό;

 

Αποφάσισα λοιπών να το πάω λίγο παραπέρα. Τις εξήγησα ότι τρώγοντας πρωινό, αποκτάς δυνάμεις σούπερ ηρωίδας! (Δε θέλει κόπο θέλει τρόπο, πιστέψτε με, ούτε εγώ το πίστευα αλλά έπιασε!). Κάθε πρωί λοιπών η Ηρώ τρώει απαραιτήτως πρωινό, για να είναι όπως λέει μια μικρή ηρωίδα!

Να ξέρετε πως οι ιδανικές τροφές για το παιδικό πρωινό είναι: δημητριακά ολικής άλεσης που προέρχονται από ολόκληρους ανεπεξέργαστους σπόρους και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αντιοξειδωτικά (βιταμίνη Ε, C, σελήνιο), μέταλλα (σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο). Επίσης, τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες (π.χ. αυγά και τυρί ) που θα του χαρίσουν την τόσο απαραίτητη ενέργεια για τη μέρα που ακολουθεί.


Οι επιλογές της Ηρώς:
• Σοκολατένιες μπαλίτσες ολικής αλέσεως Nesquik + γάλα ελαφρύ (πράσινο)

• 1 κριτσίνι πολύσπορο + ένα κομματάκι γραβιέρα

• 1 μπάρα δημητριακών Honey Cheerios + γάλα. Μια φορά την εβδομάδα για να βάλω περισσότερη γλύκα στο πρωινό της και να εισπράξω εξτρά φιλάκι της φτιάχνω μπάρες δημητριακών με Honey Cheerios, φυστικοβούτυρο και μελί (αν προσθέσετε μικρή ποσότητά φυστικοβούτυρου (δηλ. λίπους), θα καθυστερήσετε τη χώνεψη, άρα και το αίσθημα της πείνας και θα ρυθμίσετε το σάκχαρο στο αίμα)

• 1 κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά + 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι + ψιλοκομμένο φρούτο

• 1 κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά + δημητριακά ολικής άλεσης Cookie Crisp

• Το πρωινό που την ξετρελαίνει, είναι ένα θρεπτικό, πεντανόστιμο smoothie με 200 γρ γάλα,λίγα δημητριακά cheerios 1 μπανάνα και 1 κγ μέλι. Εγγύηση. δοκιμάστε το, η Ηρώ το τσακίζει!

• Τοστάκι με φυστικοβούτυρο + χυμό πορτοκάλι

• Τοστ με γαλοπούλα τυρί και ντομάτα (οποιαδήποτε μέρα έχετε ελεύθερο χρόνο, ετοιμάστε μερικά τοστάκια, τα οποία θα τυλίξετε με μεμβράνη και αφήστε τα μέσα στο ψυγείο, έτσι κάθε πρωί, το μόνο που θα πρέπει να κάνετε, είναι να βγάλετε το τοστάκι από το ψυγείο και να το βάλετε στο πιάτο του) + χυμό πορτοκάλι

• 1 αυγό βραστό + 1 κριτσινι + ντομάτα

• 1 μικρό κομμάτι σπιτικό κέικ το οποίο θα ετοιμάσετε κατά προτίμηση με αλεύρι ολικής άλεσης, και στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε ό,τι αρέσει στο παιδί (εξαιρετική επιλογή το κέικ με μπανάνα!) + γάλα ελαφρύ (πράσινο)

• 1 κομμάτι σπιτική τυρόπιτα, σπανακόπιτα, που θα έχετε φτιάξει με φρέσκα και υγιεινά υλικά. Αυτή η επιλογή μπορεί επίσης να σας διευκολύνει, καθώς η πίτα που θα φτιάξετε μπορεί να διατηρηθεί 2-3 μέρες στο ψυγείο, οπότε κάθε μέρα θα δίνετε στο παιδί σας 1-2 κομμάτια και δεν θα χρειάζεται να ετοιμάσετε κάτι καινούργιο.

Ελπίζω να σας βοήθησα με τις ιδέες μου, δοκιμάστε το κόλπο του σούπερ ηρώα πιάνει!
Φυσικά περιμένουμε και τις δικές σας προτάσεις μέσα από τα σχόλιά σας.