Αυτή η συνταγή τα έχει όλα! Ειναι πανευκολή μόνο τρια υλικα,εντυπωσιακη και οικονομικότατη! Μοιαζουν σοκολατακια αλλά στην ουσία είναι παστάκια με επικάλυψη κουβερτούρας σε θήκες cupcake!
Υλικά
παντεσπανι συνταγές θα βρείτε εδω
σαντιγί.
Και κουβερτούρα λιωμένη
Εκτέλεση
λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρι και αλοιφουμε με πινέλο τις φορμες σιλικονης. Τοποθετούμε τα φορμάκια μας στο ψυγείο και αφηνουμε να παγωσουν. Μολίς σταθεροποιήθει η σοκολάτα ι ξανααλοιφουμε δευτερη στρωση κουβερτουρα. Τα ξαναβάζουμε ψυγειο και μολις παγωσει και αυτη η στρωση βαζουμε σαντυγη και μετα βουταμε ενα κομματακι παντεσπανι σε κρύο γάλα και το τοποθετουμε πανω στην σαντιγί .και ξαναβαζουμε λιγο σαντιγί…τελος ριχνουμε παλι κουβερτουρα να κλεισει το παστακι και μολις παγωσει ξεφορμαρουμε…
Η συνταγή και η φωτογραφία είναι της Nicoleta Tasipetri και την ευχαριστούμε πολυ!
