Αφράτα γλυκά κουλούρια με μέλι και σουσάμι-Ιδανικά για παιδιά

daddy cool cooking team

Τα πιο νόστιμα γλυκά κουλουράκια που θα έχετε φτιάξει μέχρι τώρα για τα παιδιά σας! Συνταγή για αφράτα γλυκά κουλούρια με μέλι και σουσάμι. Ένα ιδανικό κολατσιό για το σχολείο, τη δουλειά, αλλά και σαν απογευματινό ή πρωινό σνακ! Γίνονται πεντανόστιμα και χορταστικά. Τα παιδιά θα σας τα ζητάνε συνέχεια, αφού γίνονται και πολύ εύκολα!

Εκτέλεση

Βάζω σε ένα μπολ το γάλα χλιαρό, την μαγιά, την ζάχαρη, μια κουταλιά αλεύρι, τα ανακατεύω και τα αφήνω για 15 λεπτά. Μετά χτυπάω ένα αυγό το ρίχνω μέσα, μετά το ηλιέλαιο, το αλάτι, την βανίλια και το αλεύρι κοσκινισμένο το κάνω ζύμη με το κουτάλι το ανακατεύω απλά μετά το ρίχνω σε κοσκινισμένο με αλεύρι πάνω στον πάγκο το διπλώνω δύο φορές με τα χέρια και το βάζω σε λαδωμένο μπολ για μία ώρα.

Ξανά κοσκινίζω με αλεύρι τον πάγκο ρίχνω τη ζύμη και τη χωρίζω σε 12 μπαλάκια. Τα πλάθω κουλουράκια, τα τοποθετώ σε ταψί με λαδόκολλα και τα αφήνω άλλη μισή ώρα να φουσκώσουν. Σε ένα μπολάκι βάζουμε μία κουταλιά του γλυκού μέλι με ένα σφηνάκι χλιαρό νερό περνάω τα ψωμάκια από πάνω με το πινέλο βάζω σουσάμι το ξανά βρέχω πάλι με το πινέλο και τα ψήνω στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν, εμένα μου πήρε μισή ωρίτσα.

Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Κωνσταντινιά ΠΚ

• back to school
• ζύμη
• καλοκαίρι
• κολατσιο
• κουλουρια