Συνταγή για γρήγορη και αφράτη ομελέτα με σύγκλινο, μανιτάρια και πιπεριές για μεσημεριάνο. Για τις πολυάσχολες γυναίκες και μαμάδες που θέλουν να φτιάξουν κάτι εύκολο χωρίς να λερώσουν πολλά σκεύη και να είναι για ώρες πάνω από την φωτιά. Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.
- ελαιολαδο 7-8 κουταλιές της σούπας
- σύγκλινο 4-5 φέτες
- αυγα 4
- πιπέρι 1 πρέζα
- πιπεριά 1
- μανιταρια 1 μικρή κονσέρβα χωρίς τους ζωμούς της
Υλικά
- κεφαλοτύρι 1 χούφτα περίπου τριμμένο
Για το σερβίρισμα
Ομελέτα με λουκάνικα και πιπεριά
Εύκολη και γρήγορη ομελέτα με σύγκλινο, μανιτάρια και πιπεριές για ένα χορταστικό μεσημεριάνο χωρίς κόπο και πολλή χρόνο από την ώρα σας. Η εύκολη λύση για κάθε φορά που είμαστε κουρασμένοι και αρκετά πεινασμένοι. Δοκιμάστε την!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την ομελέτα με μανιτάρια και αλλαντικά:
Εκτέλεση για την ομελέτα με μανιτάρια και αλλαντικά
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο. Μόλις κάψει το λάδι προσθέτουμε την πιπεριά κομμένη σε ροδέλες χωρίς τα σπόρια της και τα μανιτάρια και σοτάρουμε.
Ομελέτα φούρνου στη λαδόκολλα
Έπειτα προσθέτουμε το σύγκλινο, τα σοτάρουμε λίγο κι αυτό χτυπάμε τα αυγά με λίγο πιπέρι. Ρίχνουμε και τα αυγά πάνω από τα υλικά μας. Μόλις ψηθεί η μία πλευρά την γυρίζουμε από την άλλη. Σερβίρουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι.
Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Κλειστά σχολεία αύριο Τετάρτη (15/01) – Η Λίστα με τις περιοχές – Συνεχής ενημέρωση
- Φωτιά Λος Άντζελες : Πασίγνωστη ηθοποιός του Χόλυγουντ βρήκε τραγικό θάνατο
- Βέφα Αλεξιάδου: Μόλις 8 άτομα στο μνημόσυνο της Εθνικής μας Μαγείρισσας
- Η Γη της Ελιάς : Εκτός από την Αρετή και την Μαρίνα αποχωρεί και τρίτη πρωταγωνίστρια από την σειρά
- Βάσω Λασκαράκη : Στο νοσοκομείο ο σύζυγός της Λευτέρης Σουλτάτος – Τι συμβαίνει με την υγεία του τα τελευταία 4 χρόνια