Αφράτη ομελέτα με μανιτάρια και αλλαντικά

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για γρήγορη και αφράτη ομελέτα με σύγκλινο, μανιτάρια και πιπεριές για μεσημεριάνο. Για τις πολυάσχολες γυναίκες και μαμάδες που θέλουν να φτιάξουν κάτι εύκολο χωρίς να λερώσουν πολλά σκεύη και να είναι για ώρες πάνω από την φωτιά. Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.

Ομελέτα με λουκάνικα και πιπεριά

Εύκολη και γρήγορη ομελέτα με σύγκλινο, μανιτάρια και πιπεριές για ένα χορταστικό μεσημεριάνο χωρίς κόπο και πολλή χρόνο από την ώρα σας. Η εύκολη λύση για κάθε φορά που είμαστε κουρασμένοι και αρκετά πεινασμένοι. Δοκιμάστε την!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την ομελέτα με μανιτάρια και αλλαντικά:

Εκτέλεση για την ομελέτα με μανιτάρια και αλλαντικά

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο. Μόλις κάψει το λάδι προσθέτουμε την πιπεριά κομμένη σε ροδέλες χωρίς τα σπόρια της και τα μανιτάρια και σοτάρουμε.

Ομελέτα φούρνου στη λαδόκολλα

Έπειτα προσθέτουμε  το σύγκλινο, τα σοτάρουμε λίγο κι αυτό χτυπάμε τα αυγά με λίγο πιπέρι. Ρίχνουμε και τα αυγά πάνω από τα υλικά μας. Μόλις ψηθεί η μία πλευρά την γυρίζουμε από την άλλη. Σερβίρουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• ομελετα