Σήμερα σας έχουμε μία πεντανόστιμη συνταγή για λαδόψωμο με τυρί και σκόρδο! Αφράτο ψωμί με λάδι, τυρί και σκόρδο βήμα βήμα. Θα λέγαμε ότι μοιάζει πολύ με το σκορδόψωμο που όλοι αγαπάμε και δεν χορταίνουμε να το τρώμε.
Με αυτό το ψωμί μπορείτε να συνοδεύσετε τα φαγητά σας, ή να το τρώτε και σκέτο σαν μεζέ με τυρί, ντομάτα και ότι άλλο επιθυμείτε!
Εκτέλεση
Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα.
Προσθέτουμε το αυγό, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
Βάζουμε περίπου το μισό αλεύρι, το αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Ενσωματώνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι να γίνει ζύμη.
Την τοποθετούμε σε λαδωμένο σκεύος, την σκεπάζουμε και την αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί.
Όταν είναι έτοιμη την πλάθουμε ελαφρώς και την ανοίγουμε σε χοντρό φύλλο.
Την βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Δουλεύουμε το σκόρδο με λίγο ελαιόλαδο και αλείφουμε την ζύμη.
Την χωρίζουμε σε τετράγωνα κομμάτια.
Προαιρετικά πασπαλίζουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Στα κομμένα σημεία τοποθετούμε κίτρινο τυρί ή κεφαλοτύρι κομμένο σε μπαστούνια.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Δείτε την εκτέλεση βήμα βήμα στο video:
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=h7gnn9iInVA[/embedyt]
Ειδήσεις σήμερα
- Έπεσε ασανσέρ στο νοσοκομείο Παίδων Αγίας Σοφίας
- Άγιος Έρωτας: Αυτό το παιδί θα είναι η καταστροφή μας – Ο Παύλος προσπαθεί να πείσει την Χριστίνα να μην το κρατήσει
- Κλειστά σχολεία αύριο Πέμπτη (16/01) – Η Λίστα με τις περιοχές
- Άσπα Τσίνα: Πώς είναι σήμερα – Η συγκλονιστική αλλαγή στην εξωτερική της εμφάνιση
- Με δάκρυα στα μάτια ο Δημήτρης Αλεξάνδρου: Έχασα ό,τι πιο σημαντικό είχα στη ζωή μου – Η εξομολόγηση που ραγίζει καρδιές
