Αφράτο ψωμένιο τυρόψωμο

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για αφράτο τυρόψωμο με εύκολη ψωμένια ζύμη και φέτα, σαν σαλιγκάρι για κολατσιό αλλά και για να συνοδεύσουμε κρεατικά ή ψάρια στο μεσημεριάνο μας. Με την ίδια ζύμη μπορούμε να φτιάξουμε και τυροπιτάκια, από τη φίλη μας Παλμιρα Αριστου.

Τυρόψωμο αφράτο σαν βαμβάκι

Αφράτο, χρυσαφένιο τυρόψωμο με φέτα και μπόλικο σουσάμι για το κολατσιό μας, το ταπεράκι της παραλίας ή τις διακοπές, ακόμη και για συνοδευτικό σε κρεατικά ή ψάρια. Ένα τυρόψωμο που σίγουρα θα σας αρέσει πολύ και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια ζύμη για τυροπιτάκια ή άλλη πιτάκια.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το αφράτο ψωμένιο τυρόψωμο:

Εκτέλεση για το αφράτο ψωμένιο τυρόψωμο

Αρχικά φτιάχνουμε την ζύμη ανακατεύοντας το χλιαρό φρέσκο γάλα, το χλιαρό νερό, το ηλιέλαιο, την μαγιά και την ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλάτι και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Ξεκινάμε να δουλεύουμε την ζύμη μας και προσθέτουμε σιγά σιγά νερό μέχρι να πάρουμε μία αφράτη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.

Στριφτό αφράτο τυρόψωμο

Απλώνουμε την ζύμη και σκορπάμε πάνω την σπασμένη φέτα. Πλάθουμε σε σαλιγκάρι σε ένα στρογγυλό ταψί και αλείφουμε με το χτυπημένο αυγό. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να ροδίσει καλά.

Την είδαμε στην ομάδα ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• τυροψωμο