Αλάδωτη τορτίγια με φασολια και αβοκάντο

Λένα Γατσή

Την Μεγάλη Εβδομάδα πολλοί είναι αυτοί που νηστεύουν και από λάδι. Γι’ αυτό σήμερα ετοιμάσαμε για εσάς μία λαχταριστή αλάδωτη τορτίγια με φασολια και αβοκάντο.

Η τορτίγια που θα απολαύσουμε σήμερα δεν είναι ένα απλό σάντουιτς με τορτίγια για το μπραντς μας ή το βραδινό μας. Είναι υπερτροφή, χωρίς ίχνος λάδι, νηστίσιμη και vegan! Είναι μία πεντανόστιμη, χορταστική και οικονομική τορτίγια με αβοκάντο και φασολάκια, κατάλληλη και για παιδιά.

Δείτε ακόμα Αλάδωτη μακαρονάδα

Αν θέλετε λοιπόν την Μεγάλη Εβδομάδα αλλά και σε κάποια περίοδο αποτοξίνωσης και διατροφής να αποφύγετε το λάδι, αυτή η τορτίγια με φασολάκια και αβοκάντο θα σας αποδείξει ότι δεν χρειάζεται να αποφύγετε…και την νοστιμιά.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την αλάδωτη τορτίγια με φασολάκια και αβοκάντο

Εκτέλεση για την αλάδωτη τορτίγια με φασολάκια και αβοκάντο

Αρχικά στο μούλτι προσθέτουμε τα βρασμένα φασόλια, το ταχίνι, τον χυμό λεμονιού, το φρέσκο κρεμμύδι, το σκόρδο και το αλάτι. Πολτοποιούμε τα υλικά μας μέχρι να γίνει μία ομοιογενής κρέμα και απλώνουμε την κρέμα στην τορτίγια.

Δείτε ακόμα Αλάδωτα κεφτεδάκια λαχανικών στον φούρνο

Βράζουμε τα φασολάκια. Κόβουμε το αβοκάντο σε φέτες και το απλώνουμε πάνω από την τορτίγια. Από πάνω βάζουμε την κέτσαπ, τις φύτρες διάφορων λαχανικών της αρεσκείας μας και τα βρασμένα φασολάκια. Ρολάρουμε σε τορτίγια και απολαμβάνουμε.

Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση παρακάτω:

Η συνταγή είναι της φίλης μας Irini Vasiari

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις Πασχαλινές μας συνταγές με ένα κλικ ΕΔΩ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• Μεγαλη Εβδομαδα
• νηστεια
• σαρακοστη
• τορτίγια
• χωρις λαδι