Συνταγή για αφράτα αλμυρά κεκάκια με μαγιονέζα, γραβιέρα και ζαμπόν

από τη φίλη μας Dina Xioti.

Υλικά

αυγα 5
μαγιονεζα 250 γραμμάρια
γραβιέρα 2 κούπες
αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα
πιπεριά 1 πράσινη σε κύβους
ζαμπόν 5 φέτες
πιπέρι 1 πρέζα

Φουσκωτά αλμυρά κεκάκια για το σχολείο

Αλμυρά κεκάκια με μαγιονέζα, διάφορα τυριά και μαγιονέζα που θα γίνουν σίγουρα τα αγαπημένα σας. Είναι από τα πιο κολασμένα αλμυρά κεκάκια που έχουμε φτιάξει και είναι οικονομικά και πανεύκολα. Οπότε δεν χρειάζεται να φάτε όλη σας τη μέρα στη κουζίνα. Δοκιμάστε τα!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα αλμυρά κεκάκια με μαγιονέζα:

αλμυρά-κεκάκια-με-μαγιονέζα-συνταγή-

Εκτέλεση για τα αλμυρά κεκάκια με μαγιονέζα

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τα αυγά με την μαγιονέζα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στην συνέχεια προσθέτουμε την τριμμένη γραβιέρα, την πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους χωρίς τα σπόρια της, το ζαμπόν κομμένο σε μικρότερα κομμένα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Αλμυρά κεκάκια με λουκάνικο

Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μείγμα και να απορροφηθεί το αλεύρι. Μοιράζουμε το μείγμα σε φόρμες για muffins και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά.