Αλμυρά muffins με ντομάτα και φέτα

nikol peters

Συνταγή για αλμυρά muffins με ντομάτα και φέτα! Αλμυρά muffins που σε κάνουν να αγαπάς ακόμη περισσότερο την μεσογειακή διατροφή.  Αλμυρά muffins που έχουν άκρως ελληνική γεύση! Είναι απλά υπέροχα και μεσογειακά.

Μπορείτε να τα απολαύσετε όλο τον χρόνο. Να τα πάρετε μαζί σας για κολατσιό ή να τα απολαμβάνετε σαν σνακ. Μπορείτε επίσης να συνοδεύσετε την μπύρα σας με αυτά τα υπέροχα αλμυρά muffins.

Δείτε ακόμα Αλμυρό κέικ με γιαούρτι – Συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου

Είναι απλά εξαιρετικά και σίγουρα θα είναι ένας μοναδικός μεζές για όλες τις ώρες . Τα υλικά της συνταγής αντιστοιχούν σε 20 muffins. Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής:

Εκτέλεση για αλμυρά muffins με ντομάτα και φέτα

Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ και ρίχνουμε το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά και ανακατεύουμε το μείγμα μας μέχρι να διαλυθούν τα αυγά. Στη συνέχεια ρίχνουμε την πάπρικα, το αλάτι, το πιπέρι, την ρίγανη και ανακατεύουμε και πάλι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε παράλληλα με ένα σύρμα.

Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένας σφιχτός χυλός, προσθέτουμε τα ντοματίνια, τις ελιές και την φέτα και ανακατεύουμε απαλές κινήσεις μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μεταφέρουμε το μείγμα μας στην ειδική θήκη για muffins, αφού πρώτα βάλουμε σε κάθε θήκη για muffin λαδόκολλα.

Με ένα κουτάλι της σούπας βάζουμε περίπου μιάμιση κουταλιά σε κάθε θήκη για muffins. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 20-30 λεπτά.

Tips αλμυρά muffins με ντομάτα και φέτα

Αντί για ντοματίνια μπορούμε να βάλουμε και ντομάτα. Τα muffins δεν φουσκώνουν πολύ.

Δείτε παρακάτω αναλυτικά την συνταγή:

Η συνταγή είναι της φίλης μας Σωτηρια Αμοργιανιωτη

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr

• αλμυρά muffins