17 Οκτωβρίου 2023 | 06:02

Συνταγή για αλμυρό κέικ με καρότο για το σχολείο. Αφράτο και πεντανόστιμο κέικ καρότου που θα γίνει το τέλειο σνακ για τα παιδιά στο σχολείο, τόσο το πρωί όσο και στο ταπεράκι του ολοήμερου. Χορταστικό κέικ με τυριά που είναι απόλυτα μαμαδίστικο με τα πιο αγνά και οικονομικά υλικά. Η τέλεια επιλογή για εργαζόμενες μαμάδες!

Υλικά

αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 1 συσκευασία
αυγα 4
Γάλα φρέσκο 1μιση κούπα του τσαγιού
βιτάμ 1
καρότο 1
φέτα 200 γραμμάρια
γκούντα 200 γραμμάρια
πιπεριά 1 κόκκινη
ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού
πιπέρι Κατά βούληση

Οι μαμάδες του σήμερα δεν έχουν να διαχειριστούν μόνο τα παιδιά αλλά και την δουλειά τους, τις καθημερινές υποχρεώσεις και το άγχος να τα προλάβουν όλα. Επειδή δυστυχώς ή ευτυχώς κι εμείς τέτοιες μαμάδες είμαστε, ξέρουμε πως είναι να θες εύκολες και γρήγορες συνταγές, που να μην κοστίζουν μία περιουσία και συνάμα να είναι καλές και για τα παιδιά.

Δείτε ακόμα Αλμυρό κέικ με ελαιόλαδο και φέτα για το σχολείο

Γι’ αυτό και στο σημερινό άρθρο θα σου δείξουμε μία υπέροχη συνταγή για αλμυρό κέικ με καρότο. Για τα παιδιά που δεν τρώνε τα καρότα γενικά αλλά και για όλες εκείνες τις ημέρες που δεν έχεις χρόνο για μπελαλίδικες συνταγές, όμως το παιδί…πεινάει!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το αλμυρό κέικ με καρότο:

αλμυρό κέικ-με-καρότο-συνταγή-

Εκτέλεση για το αλμυρό κέικ με καρότο

Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, τα αυγά, το φρέσκο γάλα, το βιτάμ μαλακό, το καρότο τριμμένο, την φέτα θρυμματισμένη και την γκούντα τριμμένη.

Δείτε ακόμα Αλμυρό κέικ με αλεύρι ολικής για κολατσιό στο σχολείο

Επίσης προσθέτουμε σε κυβάκια την κόκκινη πιπεριά, την ρίγανη και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο στρογγυλό ταψί 35×30 εκατοστών και ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου για περίπου 1 ώρα.