Αλμυροί λουκουμάδες με φέτα και πιπεριές

nikol peters

Αλμυροί λουκουμάδες με φέτα και πιπεριές.Πεντανόστιμη συνταγή Αλμυροί λουκουμάδες με πολύχρωμες πιπεριές, φέτα και μερικά μπαχαρικά και μυρωδικά.

Οι λουκουμάδες με μέλι ή μερέντα ή όποια άλλη πραλίνα μας αρέσει είναι ένα αγαπημένο γλυκό στην Ελλάδα. Όμως σήμερα θα ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και θα απολαύσουμε τους λουκουμάδες αλμυρούς. Θα φτιάξουμε πεντανόστιμους και τραγανούς αλμυρούς λουκουμάδες με φέτα, πολύχρωμες πιπεριές και μυρωδικά.

Είναι τόσο νόστιμοι που μπορούμε αυτούς τους αλμυρούς λουκουμάδες να τους απολαύσουμε σκέτους σαν σνακ αλλά και σαν ορεκτικό σε επίσημα αλλά και όποια άλλα τραπέζια έχουμε στο σπίτι μας. Είναι πραγματική μία εκπληκτική και πανεύκολη συνταγή.

Αλμυροί λουκουμάδες με φέτα και πιπεριές: Εκτέλεση

Εκτέλεση για τους αλμυρούς λουκουμάδες με φέτα και πιπεριά

Στην αρχή περνάμε από το χοντρό του τρίφτη τις πολύχρωμες πιπεριές. Στην συνέχεια ανακατεύουμε το νερό με το στραγγιστό γιαούρτι. Βάζουμε το νισεστέ, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει χυλός.

Δείτε ακόμα Υπέροχοι αλμυροί λουκουμάδες με λουκάνικο

Έπειτα προσθέτουμε στον χυλό τις πολύχρωμες πιπεριές, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, την σπασμένη φέτα, την ρίγανη, το θυμάρι, το μπούκοβο και ανακατεύουμε. Βάζουμε σε ένα τηγάνι λάδι και τ αφήνουμε να κάψει. Στο καυτό λάδι και σε μέτρια θερμοκρασία ρίχνουμε το μείγμα μας, κουταλιά κουταλιά.

Αφού οι λουκουμάδες πάρουν χρώμα από την μία πλευρά, τους γυρίζουμε από την άλλη. Βάζουμε τους λουκουμάδες σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας για να τραβήξουμε τα πολλά λάδια και σερβίρουμε με λεμονάκι.

Αλμυροί λουκουμάδες με φέτα και πιπεριές: ολά τα κόλπα

Μπορούμε να βάλουμε ή γλυκό ή καυτερό μπούκοβο. Αν θέλουμε προσθέτουμε στον χυλό και λίγο αλάτι.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:

• λουκουμαδες