Αμυγδαλωτά νηστίσιμα αλάδωτα

nikol peters

Υπέροχα νηστίσιμα και αφράτα αμυγδαλωτά χωρίς λάδι. Αυτά τα αλάδωτα νηστίσιμα αμυγδαλωτά μοιάζουν με με μάφινς. Έχουν πλούσια γεύση αμυγδάλου και μερικά ακόμη απλά υλικά και είναι τόσο αφράτα που πραγματικά λιώνουν στο στόμα.

Η εκτέλεσή τους είναι πανεύκολη και μπορούν να τα φτιάξουν ακόμη και οι αρχάριοι στην κουζίνα. Αυτά τα αμυγδαλωτά γίνονται πεντανόστιμα και με στέβια, σε περίπτωση που είμαστε διαβητικοί ή που προσέχουμε την διατροφή μας.

Δείτε ακόμα Νηστίσιμα μάφινς καρότου

Τα αμυγδαλωτά νηστίσιμα αλάδωτα είναι εξαιρετικά και για κέρασμα ή για μπουφέ και μπορούμε να τα δίνουμε άφοβα στα παιδιά μας, ειδικά όταν αντί για ζάχαρη έχουμε βάλει στέβια. Μία εξαιρετική νηστίσιμη συνταγή.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής για Αμυγδαλωτά νηστίσιμα αλάδωτα: 

Εκτέλεση

Παίρνουμε το μούλτι και χτυπάμε τα αμύγδαλα μαζί με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και την μαστίχα, αν θέλουμε να βάλουμε. Τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη και από τα αμύγδαλα κρατάμε 24 ολόκληρα για το γαρνίρισμα.

Σε μία λεκάνη βάζουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, το μείγμα με τα αμύγδαλα, την ζάχαρη, το ινδοκάρυδο και την βανίλια. Έπειτα ανακατεύουμε την σόδα με τον φυσικό χυμό πορτοκαλιού και προσθέτουμε το μείγμα μας στην λεκάνη με το αλεύρι. Ζυμώνουμε την ζύμη μας μέχρι να έχουμε μία ωραία ζύμη.

Βάζουμε την ζύμη μας σε χαρτάκι για μάφιν και ψήνουμε τα αμυγδαλωτά μας στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά, με ένα αμύγδαλο στην κορυφή.

Συμβουλές για Αμυγδαλωτά νηστίσιμα αλάδωτα

Αν είμαστε διαβητικοί μπορούμε να αντικαταστήσουμε την ζάχαρη με 120 γραμμάρια στέβια. Βγαίνουν 24 αμυγδαλωτά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Κωνσταντινιά ΠΚ

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• νηστεια
• σαρακοστη
• χωρις λαδι

* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.