Απολαυστικό ρολό πατάτας με γέμιση κιμά

daddy cool cooking team

Απολαυστικό ρολο πατάτας με γέμιση κιμά. Είναι ένα πολύ γευστικό ορεκτικό που είμαστε σίγουροι ότι θα το απολαύσουν μικροί και μεγάλοι. Αυτό το ρολό πατάτας με γέμιση κιμά μπορείτε να τα επιλέξετε για το παιδικό party ή για οποιαδήποτε άλλη γιορτινή περίσταση του σπιτιού, που απαιτεί μπουφέ.

Δείτε ακόμα Πίτα ρολό με φύλλο κρούστας γεμιστό με κιμά και λαχανικά

Οι καλεσμένοι σας θα ξετρελαθούν. Αν τα προσφέρετε σαν ορεκτικό σίγουρα θα τους ανοίξετε την όρεξη για να δοκιμάσουν το συγκλονιστικό κυρίως γεύμα. Είναι πρωτότυπα, με απλά υλικά και σίγουρα πολύ εύκολα στο να φτιαχτούν. Αξίζει να τα δοκιμάσετε.

Εμείς τα φτιάξαμε και τα δοκιμάσαμε πρόσφατα και θα το ξανά κάνουμε πολύ σύντομα αφού ήταν πεντανόστιμα. Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής:

Εκτέλεση

Στην αρχή τρίβουμε τις πατάτες και τις ανακατεύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Προσέχουμε την ποσότητα του αλατιού γιατί η παρμεζάνα είναι ήδη πολύ αλμυρή. Παίρνουμε ένα ταψί, τοποθετούμε λαδόκολλα και ψήνουμε τα γεμιστά ρολά μας στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά.

Όταν είναι έτοιμα, τα βγάζουμε, στρώνουμε από πάνω τον κιμά και τα αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν. Στην συνέχεια,  τυλίγουμε σε ρολό. Από πάνω μπορούμε να βάλουμε κασέρι τριμμένο και να τα ψήσουμε και πάλι για λίγο στον φούρνο για να πάρει λίγο χρώμα.

Τον κιμά τον φτιάχνουμε ακριβώς όπως θα τον φτιάχναμε για τα μακαρόνια αλλά χωρίς να έχει καθόλου ζουμιά. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας ‘Αννα Αννούλα στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• ρολο γεμιστο