Αραβικές πίτες στο φούρνο με λαχανικά και για τους μικρούς μας φίλους

daddy cool cooking team

Εύκολα και γρήγορα φτιάχνουμε αραβικές πιτούλες με λαχανικά! Το ιδανικό σνακ για τα παιδιά που θα λατρέψουν τα λαχανικά!

Υλικά

2 φλυτζάνια (150 γρ) ζαμπόν σε κύβους

1 πιπεριά, σε κύβους

8 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

2 φλυτζάνια (230γρ.) τριμμένο τυρί τσένταρ

10 τορτιγιας ή αραβικές πίτες

6 αυγά

1 φλιτζάνι γάλα

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

1 κουταλιά της σούπας αλεύρι

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Δείτε ακόμα: Υγιεινές επιλογές για κολατσιό στο σχολείο!

Οδηγίες

Ετοιμάστε ένα ταψί και αλείψτε το με ελαιόλαδο

Δείτε ακόμα: Τι θα κάνετε με τη γαλοπούλα ή το κοτόπουλο που περίσσεψε;

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί το ζαμπόν, πιπεριά, φρέσκα κρεμμυδάκια και 1 φλιτζάνι από το τυρί. Τοποθετήστε 1/3 φλιτζάνι του ζαμπόν μείγματος κάτω από το κέντρο κάθε τορτίγιας. Τυλίξτε τα

Ετοιμάστε μίγμα των αυγών:

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά τα αυγά, το γάλα και την κρέμα γάλακτος , το αλεύρι και το αλάτι. Ρίξτε πάνω από τα tortillas. Καλύψτε στη συνέχεια με αλουμινόχαρτο και ψήστε ή αφήνουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα για να ψηθεί το πρωί.

Δείτε ακόμα: Ο καλύτερος μπουφές για το παιδικό πάρτι!

Θερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς . Ρίξτε από πάνω το υπόλοιπο φλιτζάνι τυρί .Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 35 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια ψήνουμε 10 έως 15 λεπτά περισσότερο ή μέχρι το τυρί να λιώσει.

πηγή και φώτο: inspiredtaste

• αραβική πιτα
• καλοκαίρι
• λαχανικα