Ατομικά cheesecake καραμέλα με σώς σοκολάτας

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για ατομικά cheesecake με τριμμένο cookies, καραμέλα και σώς σοκολάτας, για κέρασμα σε γιορτές και γενέθλια. Δροσερό καλοκαιρινό γλυκό

από την φίλη μας Fratzeska Kazepi.

Cheesecake Kiss

Αν θέλετε να τρατάρετε τους δικούς σας ανθρώπους ένα γλυκάκι, είτε επειδή γιορτάζετε είτε επειδή απλά θέλετε να τους κεράσετε, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε αυτά τα εύκολα cheesecake, αφού έχουν μόλις 5 υλικά, έχουν εύκολες παρασκευές και το στήσιμο, διαφέρει ανάλογα την φαντασία.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα ατομικά cheesecake καραμέλα με σώς σοκολάτας:

Εκτέλεση για τα ατομικά cheesecake καραμέλα με σώς σοκολάτας

Αρχικά θρυμματίζουμε τα μπισκότα σοκολάτας στο μούλτι. Μοιράζουμε τα μπισκότα σε πλαστικά ποτηράκια και αφήνουμε μερικά στην άκρη για να τα βάλουμε αργότερα στην κρέμα. Έπειτα χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα μαζί με το καραμελωμένο ζαχαρούχο μέχρι το μείγμα να αφρατέψει.

Προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα που κρατήσαμε στην άκρη, ανακατεύουμε με απαλές και κυκλικές κινήσεις και βάζουμε την κρέμα σε ένα κορνέ. Γεμίζουμε τα ποτηράκια με την κρέμα και φτιάχνουμε την σάλτσα σοκολάτας.

Cheesecake φράουλα με μπισκότο OREO

Πιο συγκεκριμένα λιώνουμε 270 γραμμάρια κουβερτούρα στο φρέσκο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μοιράζουμε τη σάλτσα στα κυπελάκια και βάζουμε τα γλυκάκια στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν καλά και να σφίξουν. Έπειτα αν θέλουμε διακοσμούμε όπως θέλουμε εμείς.

Την είδαμε στην ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• cheesecake
• καλοκαίρι
• καλοκαιρινά γλυκά
• καλοκαιρινές συνταγές
• κερασματα