Το καλύτερο δώρο- γλύκισμα για τα γενέθλια του παιδιού σας, για το παιδικό πάρτυ, ή ακόμη και για τη βάφτιση του παιδιού σας.
- αυγα 4
- ζαχαρη 2 κούπες του νες καφέ
- γάλα 1 κούπα
- σπορέλαιο 1 κούπα
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 1 500γρ
- μπέικιν πάουντερ μισό
- βανίλια 2
Υλικά
Εύκολα ατομικά κεκάκια στο ποτήρι, σε χωνάκια σαν παγωτό. Μία όμορφη ιδέα που θα λατρέψουν τα παιδιά!
Εκτέλεση
Χτυπάω όλα τα υλικά μαζί όχι για πολύ
Χωρίζω το μείγμα και στο μισό προσθέτω κακάο με λίγο νερό ή γάλα. Εγώ έβαλα νερό. Γεμίζω τα χωνάκια μέχρι ένα δάχτυλο και λίγο πιο κάτω από το χείλος τους γιατί αλλιώς ξεχειλίζουν.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 αέρα για περίπου 20 λεπτά, ανάλογα το φούρνο. Δοκιμάζω με οδοντογλυφίδα, αν βγαίνει καθαρή είμαστε έτοιμοι.
Από πάνω έλιωσα κουβερτούρα γάλακτος με λίγο σπορέλαιο και διακόσμησα με περλιτσες και αστεράκια.
Τα μπαλόνια τα έδεσα στην κορδέλα και άνοιξα δυο τρύπες με το μαχαίρι στο ποτήρι για να τα περάσω.
Δημητρης Νατασα Χατζοπουλος ΧατζηκαλλινικιδουΣυνταγες για παιδια & more