Πεντανόστιμα ατομικά πιτσάκια μία πολύ νόστιμη συνταγή με σπιτική αφράτη ζύμη , κίτρινο τυρί, ζαμπόν, μπέικον, τυρί κρέμα και ότι άλλο τραβάει η όρεξη σας. Τα συγκεκριμένα πιτσάκια είναι ένα τέλειο και γρήγορο σνακ με πολλές παραλλαγές για μεγαλύτερη ποικιλία, ανάλογος με το τι θα επιλέξετε να τα γεμίσετε.
- αλευρι 380 γρ
- αλατι 1κ.γ
- ζαχαρη 1κ.σ
- ξερή μαγιά 1 φακελάκι
- νερό 200 ml χλιαρό
Υλικά
- σάλτσα ντομάτας
- ζαμπόν
- τυρί τριμμένο κίτρινο
- μπεικον
- τυρί κρέμα τύπου La Vache qui rit
Για την γέμιση
Τα πιτσάκια αυτά δανικά για να εντυπωσιάσετε στο παιδικό πάρτι, ή σαν ορεκτικό για να συνοδεύσετε το κρασί και την μπύρα σας αλλά και σαν αλμυρο σνακ όλες τις ώρες τις μέρας. Μπορείτε ακόμα να τα απολαύσετε με την αγαπημένη σας ταινία μαζί με την οικογένεια σας.
Φτιάξτε τα και σας εγγυώμαι ότι όλοι θα γλύφουν τα δάχτυλα τους. Άλλωστε σε ποιον δεν αρέσει η πίτσα;
Εκτέλεση
Κοσκινίζουμε το αλεύρι προσθέτουμε το αλάτι , ζάχαρη τη μαγιά και στο τέλος το νερό ζυμώνουμε μία μαλακιά ζύμη και αφήνουμε σκεπάζοντας τη ζύμη στην άκρη. Για μία ώρα για να διπλασιαστεί στη συνέχεια κόβουμε τη ζύμη σε 6 ίσα μπαλάκια και αφήνουμε ξανά για 10 λεπτά να ξεκουραστούν.
Μετά Δείτε τις φωτογραφίες βήμα βήμα για τη γέμιση και για το σχήμα του λουλούδι. Το λουλούδι το κόβουμε σε 16 κομμάτια και μετά με τα δάχτυλα διπλώνουμε τα διπλά.
Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Αννα Κασσανδρεια
Ειδήσεις σήμερα
- Ειρήνη Μουρτζούκου: Η πρώτη νύχτα στη ΓΑΔΑ
- Άγιος Έρωτας : Η Ολυμπία πιάνει τον πατέρα Νικόλαο σε οίκο ανοχής και το κάνει θέμα στην επισκοπή
- Ζώδια : Ανάδρομος Ερμής έως 15/12/2024 – Πως θα επηρεάσει όλα τα ζώδια
- Η Γη της Ελιάς : Βασιλική και Αριάδνη γίνονται μια γροθιά ενάντια σε όλους
- «Καλάθι των Χριστουγέννων» : Επιστρέφει με χαμηλότερες τιμές